1 bouquet de l\u00e9gumes verts \u00e0 soupe (environ 500 g)<\/p>\n\n\n\n
1 morceau d’oignon<\/p>\n\n\n\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/p>\n\n\n\n
1 litre d’eau<\/p>\n\n\n\n
4 grains de poivre<\/p>\n\n\n\n
4 Stg Maggikraut<\/p>\n\n\n\n
0,5 bouquet de ciboulette<\/p>\n\n\n\n
1 pinc\u00e9e de sel<\/p>\n\n\n\n
1 Prix Pfeffer<\/p>\n\n\n\n
Nettoyez d\u2019abord les l\u00e9gumes verts \u00e0 soupe et lavez-les soigneusement. Coupez maintenant le c\u00e9leri et les carottes en fins b\u00e2tonnets ou en cubes et coupez le poireau en rondelles. \u00c9pluchez l’oignon, coupez-le en deux et coupez-le finement.<\/p>\n\n\n\n
Faites maintenant chauffer l’huile dans une casserole et faites revenir les oignons jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient translucides. Ajoutez ensuite les l\u00e9gumes, faites-les \u00e9galement revenir bri\u00e8vement puis d\u00e9glacez avec de l’eau. Ajoutez les grains de poivre, les herbes maggi et le persil en tiges enti\u00e8res et laissez cuire.<\/p>\n\n\n\n
Portez le tout \u00e0 \u00e9bullition et laissez mijoter 25 \u00e0 30 minutes. Apr\u00e8s avoir mijot\u00e9, retirez les grains de poivre, l’herbe maggi et le persil.<\/p>\n\n\n\n
Lavez la ciboulette, secouez-la et coupez-la en fins rouleaux.<\/p>\n\n\n\n
Enfin, assaisonnez la soupe avec du sel et du poivre et r\u00e9partissez-la dans 4 assiettes. Saupoudrer de ciboulette et servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingr\u00e9dients pour 4 personnes : SOUPE DE L\u00c9GUMES \u00c0 LA SOUPE VERTE 1 bouquet de l\u00e9gumes verts \u00e0 soupe (environ 500 g) 1 morceau d’oignon 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4301,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-4300","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4300"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4300\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4302,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4300\/revisions\/4302"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4301"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}