{"id":4735,"date":"2023-11-26T08:35:13","date_gmt":"2023-11-26T08:35:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=4735"},"modified":"2023-11-26T08:35:14","modified_gmt":"2023-11-26T08:35:14","slug":"creme-de-cacao-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=4735","title":{"rendered":"Cr\u00e8me de cacao maison"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-51.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4737\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-51.png 600w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-51-300x200.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cr\u00e8me de cacao est une d\u00e9licieuse p\u00e2te \u00e0 tartiner compos\u00e9e principalement de cacao, de sucre et de graisses v\u00e9g\u00e9tales.&nbsp;Il est largement utilis\u00e9 comme tartinade sur du pain, des biscuits ou comme garniture dans les desserts, et est connu pour sa saveur chocolat\u00e9e et sa texture onctueuse et cr\u00e9meuse.&nbsp;C&#8217;est un favori des enfants et des adultes du monde entier.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 tasse de noisettes grill\u00e9es (vous pouvez utiliser d&#8217;autres noix si vous pr\u00e9f\u00e9rez)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 tasse de cacao en poudre non sucr\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 tasse de sucre en poudre (vous pouvez ajuster la quantit\u00e9 en fonction de votre pr\u00e9f\u00e9rence sucr\u00e9e)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 tasse d&#8217;huile v\u00e9g\u00e9tale (comme l&#8217;huile de tournesol ou l&#8217;huile de noix de coco fondue)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;extrait de vanille<\/li>\n\n\n\n<li>Une pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/recetasincreibles.com\/wp-content\/uploads\/crema-de-cacao-casera.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1808\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Avant de pr\u00e9parer la cr\u00e8me au cacao, assurez-vous d&#8217;avoir tous les ingr\u00e9dients \u00e0 port\u00e9e de main et pr\u00eats \u00e0 l&#8217;emploi, et nettoyez bien vos ustensiles de cuisine pour un r\u00e9sultat optimal.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9paration:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. Griller les noisettes : Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 350\u00b0F (175\u00b0C).&nbsp;\u00c9talez les noisettes sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et faites-les griller au four pendant environ 10 \u00e0 12 minutes, jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles soient parfum\u00e9es et l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9es.&nbsp;Cela rehaussera la saveur des noisettes.&nbsp;Laissez-les ensuite refroidir un peu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. \u00c9pluchez les noisettes : Une fois que les noisettes sont suffisamment froides pour \u00eatre manipul\u00e9es, vous pouvez les \u00e9plucher en les frottant avec un torchon ou un mouchoir propre pour \u00e9liminer toute peau l\u00e2che.&nbsp;Il n\u2019est pas n\u00e9cessaire de les peler compl\u00e8tement, mais retirer le plus de peau possible permettra d\u2019obtenir une texture plus onctueuse dans la cr\u00e8me au cacao.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. Broyez les noisettes : Placez les noisettes grill\u00e9es et pel\u00e9es dans un robot culinaire et mixez plusieurs fois jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles deviennent une p\u00e2te grossi\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Ajoutez le reste des ingr\u00e9dients : Ajoutez le cacao en poudre, le sucre en poudre, l&#8217;huile v\u00e9g\u00e9tale, l&#8217;extrait de vanille et une pinc\u00e9e de sel au robot culinaire avec les noisettes concass\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. M\u00e9langez jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une cr\u00e8me onctueuse : M\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients ensemble jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une cr\u00e8me onctueuse et homog\u00e8ne.&nbsp;Cela peut prendre quelques minutes et vous devrez peut-\u00eatre gratter les parois du robot culinaire de temps en temps pour vous assurer que tout est bien m\u00e9lang\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6. Conserver : Transf\u00e9rez la cr\u00e8me de cacao dans un pot herm\u00e9tique et conservez-la dans un endroit frais et sombre.&nbsp;Vous pouvez le r\u00e9frig\u00e9rer pour le conserver plus longtemps, mais gardez \u00e0 l\u2019esprit qu\u2019il peut devenir plus \u00e9pais en refroidissant.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00eat!&nbsp;Vous avez maintenant votre propre cr\u00e8me au cacao maison.&nbsp;Vous pouvez le d\u00e9guster sur des toasts, du pain, des biscuits, des cr\u00eapes ou comme garniture de g\u00e2teaux et desserts.&nbsp;Appr\u00e9cier!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cr\u00e8me de cacao est une d\u00e9licieuse p\u00e2te \u00e0 tartiner compos\u00e9e principalement de cacao, de sucre et de graisses v\u00e9g\u00e9tales.&nbsp;Il est largement utilis\u00e9 comme tartinade sur du pain, des biscuits [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4736,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-4735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4735"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4738,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4735\/revisions\/4738"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4736"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}