Le d\u00e9licieux g\u00e2teau \u00e0 l\u2019orange et \u00e0 la cr\u00e8me : C\u2019est le g\u00e2teau le plus d\u00e9licieux que j\u2019ai jamais mang\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Si vous avez de la p\u00e2te feuillet\u00e9e, courez-y ! Les protagonistes de ce g\u00e2teau sont 3 ingr\u00e9dients simples, la p\u00e2te feuillet\u00e9e, l\u2019orange et le yaourt.<\/p>\n\n\n\n
Parfois, en effet,<\/p>\n\n\n\n
c\u2019est \u00e0 partir des choses les plus simples que l\u2019on peut r\u00e9aliser les plats les plus extraordinaires comme ce d\u00e9licieux g\u00e2teau.<\/p>\n\n\n\n
Prenez le rouleau de p\u00e2te feuillet\u00e9e,<\/p>\n\n\n\n
d\u00e9roulez-le et placez un cercle de 22 cm au centre, appuyez l\u00e9g\u00e8rement dessus pour le d\u00e9couper.<\/p>\n\n\n\n
Retirez le cercle et avec une roulette d\u00e9coupez la p\u00e2te pour enlever les coins restants,<\/p>\n\n\n\n
\u00e9loignez-les du cercle de p\u00e2te feuillet\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
A l\u2019aide d\u2019une fourchette, piquez le fond de la p\u00e2te feuillet\u00e9e obtenue puis badigeonnez-le de jus d\u2019orange.<\/p>\n\n\n\n
Saupoudrez maintenant toute la surface de sucre.<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9posez la p\u00e2te feuillet\u00e9e directement sur une l\u00e8chefrite avec son papier sulfuris\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Prenez maintenant l\u2019autre rouleau de p\u00e2te feuillet\u00e9e et faites-en un autre cercle en utilisant toujours le cercle de 22 cm.<\/p>\n\n\n\n
Retirez l\u2019exc\u00e9dent de p\u00e2tes et avec un coupe-p\u00e2te faites 4 cales puis 3 autres cales pour chaque partie.<\/p>\n\n\n\n
En tout, il doit y avoir 12 coins.<\/p>\n\n\n\n
Allez badigeonner chaque quartier de jus d\u2019orange et saupoudrez-les de sucre.<\/p>\n\n\n\n
Placez-les en les laissant sur leur papier sulfuris\u00e9 et mettez-les dans une l\u00e8chefrite.<\/p>\n\n\n\n
Allumez le four \u00e0 200\u00b0C et quand il est chaud, mettez-le au four et faites cuire pendant 15-20 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Pendant ce temps, prenez 2 oranges, si petites 3.<\/p>\n\n\n\n
D\u2019une r\u00e2pe la peau. Pelez les oranges et r\u00e9cup\u00e9rez les quartiers que vous allez mettre dans une casserole avec 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre,<\/p>\n\n\n\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d\u2019\u00e9corce d\u2019orange et 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de f\u00e9cule de ma\u00efs.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e9langez le tout et faites cuire \u00e0 feu moyen pendant cinq minutes en continuant de remuer.<\/p>\n\n\n\n
Maintenant, prenez un bol et versez-y 350 ml de cr\u00e8me fouett\u00e9e et 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre en poudre.<\/p>\n\n\n\n
Fouettez jusqu\u2019\u00e0 consistance ferme avec un fouet \u00e9lectrique,<\/p>\n\n\n\n
puis ajoutez 250 g de yaourt grec et continuez \u00e0 battre pendant un moment.<\/p>\n\n\n\n
Maintenant, prenez le fond de p\u00e2te feuillet\u00e9e cuite, placez \u00e0 nouveau le cercle de 22 centim\u00e8tres dessus.<\/p>\n\n\n\n
Enduisez toute la surface du fond avec le compos\u00e9 que vous venez de fouetter.<\/p>\n\n\n\n
En plus de cela, \u00e9talez la cr\u00e8me \u00e0 l\u2019orange, puis \u00e0 nouveau sur la cr\u00e8me au yaourt.<\/p>\n\n\n\n
Enfin, disposez les quartiers d\u00e9j\u00e0 cuits sur le dessus et au centre o\u00f9 les quartiers se rejoignent,<\/p>\n\n\n\n
ajoutez une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cr\u00e8me \u00e0 l\u2019orange en l\u2019arrangeant en cercle.<\/p>\n\n\n\n
Laisser refroidir 2 \u00e0 3 heures.<\/p>\n\n\n\n
Si vous le consommez apr\u00e8s 12 heures, c\u2019est encore mieux.<\/p>\n\n\n\n
Soulevez le cercle et avec les chutes de p\u00e2te feuillet\u00e9e \u00e9miett\u00e9es que vous avez cuites,<\/p>\n\n\n\n
recouvrez la cr\u00e8me qui se trouve sur le bord du g\u00e2teau.<\/p>\n\n\n\n
Source – recettesmixte.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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