{"id":5144,"date":"2023-12-10T05:54:38","date_gmt":"2023-12-10T05:54:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=5144"},"modified":"2023-12-10T05:54:39","modified_gmt":"2023-12-10T05:54:39","slug":"shish-kebab-fantastique-avec-sauce-shish-kebab-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=5144","title":{"rendered":"Shish kebab fantastique avec sauce shish kebab maison"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Fantastique! Le shish kebab est un plat d\u00e9licieux, et la sauce shish kebab maison donne \u00e0 ce plat une touche sp\u00e9ciale. Voici une recette de base de shish kebab avec sauce maison :<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients pour le shish kebab :
<\/strong>800 g de porc ou de poulet coup\u00e9 en cubes
2 gros oignons, coup\u00e9s en morceaux
2 poivrons, coup\u00e9s en cubes
1 bo\u00eete de morceaux d’ananas (facultatif)
Brochettes en bois pour shish kebab
Ingr\u00e9dients pour la sauce shish kebab :
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomate
400 ml de pur\u00e9e de tomates
3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de vinaigre de vin rouge
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cassonade
2 gousses d’ail, hach\u00e9es
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika en poudre
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de moutarde
Sel et poivre au go\u00fbt
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile pour la friture
La recette continue \u00e0 la page suivante<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung:<\/h3>\n\n\n\n
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  1. Vorbereitung der Schaschlikspie\u00dfe:<\/strong>\n
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    • Das Fleisch, die Zwiebeln, die Paprikast\u00fccke und gegebenenfalls die Ananasst\u00fccke abwechselnd auf die Spie\u00dfe stecken. Die Spie\u00dfe in einer flachen Schale platzieren.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
    • Herstellung der Schaschlikso\u00dfe:<\/strong>\n
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      • In einem Topf das \u00d6l erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anschwitzen.<\/li>\n\n\n\n
      • F\u00fcge das Tomatenmark hinzu und brate es kurz an.<\/li>\n\n\n\n
      • Gie\u00dfe die passierten Tomaten ein und r\u00fchre um.<\/li>\n\n\n\n
      • F\u00fcge den Rotweinessig, braunen Zucker, Paprikapulver, Senf, Salz und Pfeffer hinzu. Lass die So\u00dfe aufkochen und dann bei schwacher Hitze etwa 10-15 Minuten k\u00f6cheln, bis sie etwas eingedickt ist.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
      • Grillen der Schaschlik:<\/strong>\n
          \n
        • Die Schaschlikspie\u00dfe k\u00f6nnen entweder auf dem Grill oder in einer Grillpfanne zubereitet werden.<\/li>\n\n\n\n
        • Bestreiche die Schaschlikspie\u00dfe w\u00e4hrend des Grillens mit etwas von der vorbereiteten So\u00dfe, um ihnen Geschmack zu verleihen. Stelle sicher, dass das Fleisch vollst\u00e4ndig gegart ist.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
        • Servieren:<\/strong>\n
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          • Serviere die Schaschlikspie\u00dfe mit der selbstgemachten So\u00dfe und Beilagen nach Wahl, wie Reis, Salat oder Fladenbrot.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

            Dieses Rezept l\u00e4sst sich nach Belieben anpassen. Du kannst beispielsweise zus\u00e4tzliche Gew\u00fcrze oder Kr\u00e4uter zur So\u00dfe hinzuf\u00fcgen, um den Geschmack zu variieren. Viel Spa\u00df beim Zubereiten und Genie\u00dfen dieses fantastischen Schaschliks mit selbstgemachter So\u00dfe!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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