{"id":5161,"date":"2023-12-11T08:17:26","date_gmt":"2023-12-11T08:17:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=5161"},"modified":"2023-12-11T08:17:27","modified_gmt":"2023-12-11T08:17:27","slug":"tiramisu-aux-fraises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=5161","title":{"rendered":"Tiramisu aux fraises"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Le tiramisu aux fraises<\/strong>&nbsp;est&nbsp;une d\u00e9licieuse variante du dessert italien classique.&nbsp;Il combine des couches de cr\u00e8me mascarpone onctueuse avec des fraises fra\u00eeches et des biscuits imbib\u00e9s de caf\u00e9, cr\u00e9ant une exp\u00e9rience douce et fruit\u00e9e qui captive les sens.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 g de fraises fra\u00eeches, lav\u00e9es et tranch\u00e9es<\/li>\n\n\n\n<li>250 g de mascarpone<\/li>\n\n\n\n<li>3 \u0153ufs, s\u00e9par\u00e9s en jaunes et blancs<\/li>\n\n\n\n<li>100g de sucre<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml de cr\u00e8me fouett\u00e9e (cr\u00e8me fouett\u00e9e)<\/li>\n\n\n\n<li>1 tasse d&#8217;espresso, r\u00e9frig\u00e9r\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;extrait de vanille<\/li>\n\n\n\n<li>24-30 boudoirs<\/li>\n\n\n\n<li>Poudre de cacao \u00e0 saupoudrer<\/li>\n\n\n\n<li>Une pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/recetasincreibles.com\/wp-content\/uploads\/tiramis%C3%BA.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-940\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e9licieux et rafra\u00eechissant, le tiramisu aux fraises maison est une combinaison parfaite entre la saveur sucr\u00e9e des fraises et la douceur du mascarpone.&nbsp;Un dessert qui conquiert le palais \u00e0 chaque bouch\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9paration:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. Dans un grand bol, fouettez ensemble les jaunes d&#8217;\u0153ufs et la moiti\u00e9 du sucre.&nbsp;M\u00e9langez jusqu&#8217;\u00e0 ce que le m\u00e9lange devienne p\u00e2le et \u00e9pais.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Ajoutez le mascarpone au m\u00e9lange jaunes et sucre.&nbsp;M\u00e9langez jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une cr\u00e8me onctueuse et homog\u00e8ne.&nbsp;Ajoutez l&#8217;extrait de vanille et m\u00e9langez \u00e0 nouveau.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. Dans un autre bol, battre la cr\u00e8me fouett\u00e9e jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle forme des pics mous.&nbsp;Vous n&#8217;avez pas besoin qu&#8217;il soit enti\u00e8rement assembl\u00e9.&nbsp;Ajouter la chantilly au m\u00e9lange mascarpone et jaunes d&#8217;\u0153ufs.&nbsp;M\u00e9langer par des mouvements doux et enveloppants pour conserver la texture l\u00e9g\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Dans un autre bol propre et sec, battez les blancs d&#8217;\u0153ufs avec une pinc\u00e9e de sel jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils forment des pics fermes.&nbsp;Ajoutez progressivement le reste du sucre et continuez de battre jusqu&#8217;\u00e0 ce que les blancs soient brillants et forment des pics fermes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. Ajoutez les blancs d&#8217;\u0153ufs battus au m\u00e9lange mascarpone et cr\u00e8me en effectuant des mouvements doux et enveloppants pour conserver la texture a\u00e9rienne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6. Trempez rapidement les g\u00e9noises dans le caf\u00e9 expresso et disposez-les au fond d&#8217;un r\u00e9cipient rectangulaire en formant une couche.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7. \u00c9talez une couche du m\u00e9lange au mascarpone sur les g\u00e9noises.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8. Ajoutez une couche de tranches de fraises sur le m\u00e9lange de mascarpone.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">9. R\u00e9p\u00e9tez le processus en alternant les couches de g\u00e9noise, le m\u00e9lange de mascarpone et les fraises, jusqu&#8217;\u00e0 \u00e9puisement des ingr\u00e9dients.&nbsp;Terminez par une couche du m\u00e9lange au mascarpone.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10. R\u00e9frig\u00e9rez le tiramisu pendant au moins 4 heures, id\u00e9alement toute la nuit, afin que les saveurs se m\u00e9langent et que les biscuits s&#8217;impr\u00e8gnent bien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">11. Avant de servir, saupoudrez de cacao en poudre sur la couche sup\u00e9rieure du tiramisu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Savourez ce d\u00e9licieux dessert qui combine des saveurs exquises \u00e0 chaque bouch\u00e9e.&nbsp;Bon Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le tiramisu aux fraises&nbsp;est&nbsp;une d\u00e9licieuse variante du dessert italien classique.&nbsp;Il combine des couches de cr\u00e8me mascarpone onctueuse avec des fraises fra\u00eeches et des biscuits imbib\u00e9s de caf\u00e9, cr\u00e9ant une exp\u00e9rience [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5162,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5161","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5161"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5163,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5161\/revisions\/5163"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}