{"id":5456,"date":"2023-12-19T06:47:38","date_gmt":"2023-12-19T06:47:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=5456"},"modified":"2023-12-19T06:47:38","modified_gmt":"2023-12-19T06:47:38","slug":"crevettes-a-lail-et-au-beurre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=5456","title":{"rendered":"Crevettes \u00e0 l’ail et au beurre"},"content":{"rendered":"\n
Les crevettes au beurre et \u00e0 l’ail sont un d\u00e9licieux plat de fruits de mer. Les crevettes sont cuites dans une riche sauce au beurre fondu avec de l’ail \u00e9minc\u00e9, cr\u00e9ant une saveur douce et savoureuse. Cette recette classique est un choix populaire dans la cuisine internationale.<\/p>\n\n\n\n
\n
Temps de pr\u00e9paration : <\/strong>20 \u00e0 25 minutes<\/li>\n\n\n\n
1\/4 tasse de vin blanc (facultatif)<\/li>\n\n\n\n
Jus de 1 citron<\/li>\n\n\n\n
Sel et poivre au go\u00fbt<\/li>\n\n\n\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de persil frais hach\u00e9 (facultatif)<\/li>\n\n\n\n
Pain fran\u00e7ais ou baguette (pour accompagner)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Pass\u00e9:<\/h2>\n\n\n
\n<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
Assurez-vous de bien d\u00e9congeler et nettoyer les crevettes avant la cuisson. L’ail et le beurre rehausseront sa saveur.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 1<\/h3>\n\n\n\n
Rincez les crevettes sous l’eau froide et s\u00e9chez-les avec du papier absorbant. S’ils sont congel\u00e9s, assurez-vous de les d\u00e9congeler avant de les utiliser.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 2<\/h3>\n\n\n\n
Dans une grande po\u00eale, faire fondre le beurre \u00e0 feu moyen.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 3<\/h3>\n\n\n\n
Ajouter les crevettes dans la po\u00eale et cuire environ 2-3 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9, ou jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient roses et bien cuites. Retirez les crevettes de la po\u00eale et placez-les dans une assiette.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 4<\/h3>\n\n\n\n
Dans la m\u00eame po\u00eale, ajoutez les gousses d’ail \u00e9minc\u00e9es et faites cuire 1 \u00e0 2 minutes jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient parfum\u00e9es, mais veillez \u00e0 ne pas trop les faire dorer car elles pourraient devenir am\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 5<\/h3>\n\n\n\n
\u00c9ventuellement, versez le vin blanc dans la po\u00eale et remuez pour d\u00e9glacer, en raclant les morceaux dor\u00e9s du fond. Cuire 1 \u00e0 2 minutes pour que l’alcool s’\u00e9vapore.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 6<\/h3>\n\n\n\n
Remettez les crevettes dans la po\u00eale et remuez pour les enrober de beurre et d’ail. Cuire encore quelques minutes jusqu’\u00e0 ce que les crevettes soient bien chaudes.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 7<\/h3>\n\n\n\n
Pressez le jus de citron sur les crevettes et ajoutez du sel et du poivre au go\u00fbt. Remuer pour combiner toutes les saveurs.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 8<\/h3>\n\n\n\n
Si vous le souhaitez, saupoudrez de persil frais hach\u00e9 sur les crevettes pour une touche de couleur et de saveur suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9tape 9<\/h3>\n\n\n\n
Servir imm\u00e9diatement les crevettes au beurre \u00e0 l’ail, accompagn\u00e9es de pain fran\u00e7ais ou de baguette \u00e0 tremper dans la d\u00e9licieuse sauce au beurre \u00e0 l’ail.<\/p>\n\n\n\n
Profitez de vos crevettes au beurre et \u00e0 l’ail ! Cette recette est parfaite en entr\u00e9e ou en plat principal accompagn\u00e9e de riz, de p\u00e2tes ou d’une salade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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