{"id":5549,"date":"2023-12-22T11:15:24","date_gmt":"2023-12-22T11:15:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=5549"},"modified":"2023-12-22T11:15:24","modified_gmt":"2023-12-22T11:15:24","slug":"pain-de-viande-bresilien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=5549","title":{"rendered":"Pain de viande br\u00e9silien"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/image-115.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-5551\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/image-115.png 600w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/image-115-300x200.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le pain de viande br\u00e9silien est une d\u00e9licieuse galette frite remplie de b\u0153uf hach\u00e9 assaisonn\u00e9, d&#8217;oignons et d&#8217;autres ingr\u00e9dients.&nbsp;C&#8217;est une collation populaire au Br\u00e9sil, connue pour sa saveur savoureuse et sa texture croquante.&nbsp;Il est couramment servi dans les foires et les bars de tout le pays.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pour la messe :<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 tasses de farine de bl\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n\n\n\n<li>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile<\/li>\n\n\n\n<li>1 oeuf<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 tasse d&#8217;eau (environ)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pour le fourrage:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 grammes de viande hach\u00e9e (peut \u00eatre du b\u0153uf, du porc ou un m\u00e9lange)<\/li>\n\n\n\n<li>1 oignon hach\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>2 gousses d&#8217;ail, hach\u00e9es<\/li>\n\n\n\n<li>1 tomate hach\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>1 poivron vert hach\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin moulu<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre au go\u00fbt<\/li>\n\n\n\n<li>Huile de friture<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/recetasincreibles.com\/wp-content\/uploads\/pastel-de-carne-brasilero-paso-a-paso-300x200.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1889\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Assurez-vous d&#8217;avoir les ingr\u00e9dients frais et la p\u00e2te pr\u00eats avant de commencer \u00e0 la pr\u00e9parer.&nbsp;Savourez cette d\u00e9licatesse br\u00e9silienne !<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">pr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. Dans un grand bol, m\u00e9langez la farine de bl\u00e9 et le sel.&nbsp;Ensuite, ajoutez l&#8217;huile et l&#8217;\u0153uf.&nbsp;Commencez \u00e0 m\u00e9langer et ajoutez progressivement l&#8217;eau petit \u00e0 petit jusqu&#8217;\u00e0 ce que la p\u00e2te devienne lisse et homog\u00e8ne.&nbsp;P\u00e9trissez la p\u00e2te quelques minutes, puis recouvrez-la d&#8217;un linge propre et laissez-la reposer au moins 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Pendant que la p\u00e2te repose, pr\u00e9parez la garniture.&nbsp;Dans une grande po\u00eale, chauffer un peu d&#8217;huile \u00e0 feu moyen-vif.&nbsp;Ajouter l&#8217;oignon et l&#8217;ail hach\u00e9s et faire revenir jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient dor\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. Ajoutez le b\u0153uf hach\u00e9 dans la po\u00eale et faites cuire jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit dor\u00e9 et bien cuit, en le brisant en petits morceaux pendant la cuisson.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Ajoutez la tomate hach\u00e9e et le poivron vert \u00e0 la viande.&nbsp;Cuire quelques minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce que les l\u00e9gumes ramollissent.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. Ajoutez le cumin moulu, le paprika, le sel et le poivre au go\u00fbt.&nbsp;M\u00e9langez bien tous les ingr\u00e9dients et laissez cuire encore quelques minutes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6. Retirez la casserole du feu et laissez la garniture refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7. Une fois la p\u00e2te repos\u00e9e, \u00e9talez-la avec un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie sur une surface farin\u00e9e jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle atteigne environ 2 \u00e0 3 mm d&#8217;\u00e9paisseur.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8. D\u00e9coupez la p\u00e2te en cercles d&#8217;environ 10 cm de diam\u00e8tre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">9. Placez une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de la garniture pr\u00e9par\u00e9e au centre de chaque cercle de p\u00e2te.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10. Pliez la p\u00e2te en deux pour recouvrir la garniture et appuyez sur les bords avec une fourchette pour sceller la tarte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">11. Faites chauffer suffisamment d&#8217;huile dans une grande po\u00eale pour faire frire les g\u00e2teaux.&nbsp;Lorsqu&#8217;elles sont chaudes, faites-les frire par lots jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles soient dor\u00e9es et croustillantes, environ 3 \u00e0 4 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">12. Retirez les p\u00e2t\u00e9s \u00e0 la viande de l&#8217;huile et d\u00e9posez-les sur du papier absorbant pour \u00e9liminer l&#8217;exc\u00e8s de gras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">13. Servez les tourtes \u00e0 la viande br\u00e9siliennes chaudes et d\u00e9gustez.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">J&#8217;esp\u00e8re que cette recette vous sera utile et que vous appr\u00e9cierez ces d\u00e9licieuses p\u00e2tisseries br\u00e9siliennes !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le pain de viande br\u00e9silien est une d\u00e9licieuse galette frite remplie de b\u0153uf hach\u00e9 assaisonn\u00e9, d&#8217;oignons et d&#8217;autres ingr\u00e9dients.&nbsp;C&#8217;est une collation populaire au Br\u00e9sil, connue pour sa saveur savoureuse et [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5550,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5549"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5552,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5549\/revisions\/5552"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}