{"id":5553,"date":"2023-12-22T11:17:41","date_gmt":"2023-12-22T11:17:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=5553"},"modified":"2023-12-22T11:17:42","modified_gmt":"2023-12-22T11:17:42","slug":"chocoflan-ou-gateau-impossible-dessert-cremeux-et-delicieux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=5553","title":{"rendered":"Chocoflan ou G\u00e2teau Impossible |\u00a0Dessert cr\u00e9meux et d\u00e9licieux"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e9couvrez comment r\u00e9aliser ce d\u00e9licieux Chocoflan, qui allie l&#8217;onctuosit\u00e9 d&#8217;un flan ordinaire \u00e0 la d\u00e9cadence d&#8217;un g\u00e2teau au chocolat.&nbsp;Fabriqu\u00e9 selon une m\u00e9thode diff\u00e9rente de la m\u00e9thode traditionnelle, le flan est plus propre, plus cr\u00e9meux et plus ferme.&nbsp;Un dessert que vous allez adorer !<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pour le caramel :<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1\/2 tasse de sucre blanc<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 tasse d&#8217;eau<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pour le fromage ou le flan :<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 \u0153ufs<\/li>\n\n\n\n<li>1 bo\u00eete ou 350 grammes.&nbsp;lait condens\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>395 g de lait concentr\u00e9 (m\u00eame quantit\u00e9 en bo\u00eete)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re de vanille<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pour le g\u00e2teau moelleux au chocolat :<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 \u0153ufs<\/li>\n\n\n\n<li>1 et 1\/2 tasse de farine de bl\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>1 tasse de cacao ou de chocolat en poudre<\/li>\n\n\n\n<li>1 et 1\/2 tasse de sucre<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 tasse de lait<\/li>\n\n\n\n<li>140 grammes ou 10 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de levure chimique<\/li>\n\n\n\n<li>1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">pr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/recetasincreibles.com\/wp-content\/uploads\/choco-flan.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-763\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pour le caramel :<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1.<\/strong>&nbsp;Nous prenons un moule rond de 20 cm o\u00f9 nous allons cuire le g\u00e2teau impossible, mettons le sucre avec l&#8217;eau sur feu doux et laissons reposer environ 5 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce que le sucre se dissolve.<br><strong>2.<\/strong>&nbsp;Apr\u00e8s cela, laissez cuire jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il devienne dor\u00e9 et laissez-le refroidir.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pour le fromage ou le flan :<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1.<\/strong>&nbsp;Dans un bol, nous pla\u00e7ons les \u0153ufs, le lait concentr\u00e9 et \u00e9vapor\u00e9 et la vanille.&nbsp;Nous m\u00e9langeons bien tous les ingr\u00e9dients jusqu&#8217;\u00e0 ce que les \u0153ufs soient uniform\u00e9ment int\u00e9gr\u00e9s et mis de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pour le g\u00e2teau moelleux au chocolat :<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1.<\/strong>&nbsp;Dans un bol, mettez la farine de bl\u00e9, le cacao, le bicarbonate de soude, la levure chimique et une pinc\u00e9e de sel et r\u00e9servez.<br><strong>2.<\/strong>&nbsp;Dans un autre bol, mettre le sucre avec le beurre et battre \u00e0 l&#8217;aide du batteur \u00e0 vitesse moyenne-\u00e9lev\u00e9e pendant environ 5 minutes ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que le beurre change de couleur pour devenir plus blanch\u00e2tre.<br><strong>3.<\/strong>&nbsp;Ajoutez les \u0153ufs un \u00e0 un en battant \u00e0 vitesse moyenne, ajoutez la vanille et battez encore 1 minute.<br><strong>4.<\/strong>&nbsp;Ensuite, \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;une palette en bois ou d&#8217;une palette, nous allons incorporer les ingr\u00e9dients secs en deux parties de mani\u00e8re enveloppante, en ajoutant le lait \u00e0 chaque partie, jusqu&#8217;\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne et sans grumeaux.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pour le montage :<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1.<\/strong>&nbsp;On place le m\u00e9lange de flan ou de fromage dans le moule contenant le caramel d\u00e9j\u00e0 confit puis on ajoute le m\u00e9lange \u00e0 g\u00e2teau au chocolat.<br><strong>2.<\/strong>&nbsp;Nous pla\u00e7ons le moule au four au bain-marie \u00e0 180\u00ba pendant 35 minutes ou lorsque lorsqu&#8217;on ins\u00e8re un b\u00e2ton en bois, il ressort sec.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conseils suppl\u00e9mentaires<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au d\u00e9moulage, le g\u00e2teau doit \u00eatre ti\u00e8de ; il ne faut pas le laisser refroidir car le caramel va y coller et il sera quasiment impossible de le d\u00e9mouler.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez comment r\u00e9aliser ce d\u00e9licieux Chocoflan, qui allie l&#8217;onctuosit\u00e9 d&#8217;un flan ordinaire \u00e0 la d\u00e9cadence d&#8217;un g\u00e2teau au chocolat.&nbsp;Fabriqu\u00e9 selon une m\u00e9thode diff\u00e9rente de la m\u00e9thode traditionnelle, le flan est [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5554,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5553","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5553","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5553"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5553\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5555,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5553\/revisions\/5555"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}