lettes de viande \u2026 qui n\u2019aime pas les boulettes de viande? C\u2019est un plat id\u00e9al pour les menus du jour, mais dans cette recette, nous leur avons donn\u00e9 un tour et nous les pr\u00e9sentons sous forme de g\u00e2teau , si vous le faites \u00e0 la maison, vous laisserez s\u00fbrement tout le monde la bouche ouverte \u2026<\/p>\n\n\n\n
Les ingr\u00e9dients sont les m\u00eames que dans la recette classique des boulettes de viande avec pommes de terre , mais au lieu de faire frire (les boulettes de viande et les pommes de terre), nous utilisons une cuisson plus l\u00e9g\u00e8re, car les pommes de terre sont cuites et les boulettes de viande sont cuites au four.<\/p>\n\n\n\n
Assembler le g\u00e2teau est tr\u00e8s amusant. Sur une base de tranches de pommes de terre cuites, nous distribuons les boulettes de viande crues. On comble les lacunes avec plus de tranches de pommes de terre, plac\u00e9es verticalement, on arrose le tout avec de la b\u00e9chamel , on ajoute du fromage \u2026 et au four!<\/p>\n\n\n\n
3 pommes de terre moyennes
300 grammes de b\u0153uf hach\u00e9
300 grammes de porc hach\u00e9
1 oignon
350 millilitres de sauce b\u00e9chamel
100 grammes d\u2019emmental r\u00e2p\u00e9
100 grammes de fromage cheddar
Brins de persil
1 brin de romarin
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de beurre
Le sel
Poivre<\/p>\n\n\n\n
2.Faites la p\u00e2te pour les boulettes de viande: Source – recettesplat.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" lettes de viande \u2026 qui n\u2019aime pas les boulettes de viande? C\u2019est un plat id\u00e9al pour les menus du jour, mais dans cette recette, nous leur avons donn\u00e9 un tour […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":566,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-565","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=565"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/565\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":567,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/565\/revisions\/567"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/strong>\u00c9pluchez et hachez finement l\u2019oignon. Hachez \u00e9galement le persil et m\u00e9langez-le avec l\u2019oignon et les 2 types de viande hach\u00e9e. Saler et poivrer la viande, bien m\u00e9langer et former 10 \u00e0 12 boulettes de viande, prendre des portions de p\u00e2te de m\u00eame taille et les arrondir avec les mains. Conservez-les au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu\u2019\u00e0 ce que vous soyez pr\u00eat \u00e0 les utiliser.<\/p>\n\n\n\n\n
<\/strong>\u00c9pluchez et coupez les pommes de terre en tranches une fois qu\u2019elles ont refroidi. \u00c9talez une casserole ronde avec le beurre fondu et recouvrez la base d\u2019une couche de quartiers de pommes de terre.<\/li>\n\n\n\n
<\/strong>Ajoutez les boulettes de viande sur la premi\u00e8re couche de pommes de terre et remplissez les espaces entre elles avec plus de tranches de pommes de terre, dispos\u00e9es verticalement.<\/li>\n\n\n\n
<\/strong>Versez la b\u00e9chamel dessus et saupoudrez d\u2019emmental r\u00e2p\u00e9. Coupez le fromage cheddar en petits cubes et r\u00e9partissez-les sur la pr\u00e9paration.<\/li>\n\n\n\n
<\/strong>Mettez le moule au four, pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180 \u00b0, et faites cuire le g\u00e2teau pendant 25-30 minutes. Changez la position du four pour griller et griller pendant environ 5 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que le fromage soit fondu et dor\u00e9. Servir le g\u00e2teau tr\u00e8s chaud, saupoudr\u00e9 d\u2019un peu de romarin hach\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n