{"id":5812,"date":"2023-12-30T16:07:33","date_gmt":"2023-12-30T16:07:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=5812"},"modified":"2023-12-30T16:07:34","modified_gmt":"2023-12-30T16:07:34","slug":"gateau-winter-magic-vous-le-realiserez-certainement-pour-la-table-du-nouvel-an-partager-la-recette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=5812","title":{"rendered":"G\u00e2teau \u00ab Winter Magic \u00bb : vous le r\u00e9aliserez certainement pour la table du Nouvel An. Partager la recette"},"content":{"rendered":"\n

C\u00e9l\u00e9brer le Nouvel An est une excellente occasion de r\u00e9aliser un g\u00e2teau maison incroyablement d\u00e9licieux. Si vous cherchez une recette de dessert pour les f\u00eates, je vous recommande l’Exclusivit\u00e9 Hiver. Ce g\u00e2teau est un v\u00e9ritable chef-d’\u0153uvre culinaire que tout le monde adorera sans exception !<\/p>\n\n\n\n

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RECETTE:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Commen\u00e7ons par pr\u00e9parer le biscuit. Cassez 6 \u0153ufs dans un bol ou un bol mixeur. Ajoutez une pinc\u00e9e de sel et, si vous le souhaitez, quelques gouttes d’extrait de vanille ou 0,5 c. vanilline.<\/p>\n\n\n\n

Battez les \u0153ufs en ajoutant le sucre – 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe pour chaque \u0153uf. avec un petit toboggan. Battez les \u0153ufs et le sucre pendant environ cinq minutes avec un batteur \u00e0 main, environ 7 \u00e0 10 minutes.<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s cela, ajoutez de la farine \u00e0 la masse d’\u0153ufs – la m\u00eame quantit\u00e9 que les \u0153ufs, soit 6 c. farine avec une grande lame et 1 c. levure chimique. Incorporer d\u00e9licatement les ingr\u00e9dients secs en effectuant des mouvements de bas en haut. La p\u00e2te doit \u00eatre homog\u00e8ne et \u00e9paisse, comme de la cr\u00e8me sure.<\/p>\n\n\n\n

Cuire la g\u00e9noise dans un moule \u00e0 charni\u00e8re d’un diam\u00e8tre de 24 cm, recouvert de papier sulfuris\u00e9. Cuire au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180 degr\u00e9s pendant 25 \u00e0 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n

V\u00e9rifiez l’\u00e9tat de pr\u00e9paration du biscuit avec une brochette en bois. Apr\u00e8s cuisson, laissez refroidir le biscuit dans le moule.<\/p>\n\n\n\n

Pour le g\u00e2teau, nous utilisons des cerises surgel\u00e9es. Laissez-le d\u00e9congeler dans une passoire.<\/p>\n\n\n\n

Pour l’impr\u00e9gnation, m\u00e9langez 200 ml de lait avec 3 c. lait condens\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Pour la cr\u00e8me, prenez 500 g de cr\u00e8me \u00e9paisse (au moins 33 %), battez-la au batteur, ajoutez progressivement 150 g de sucre en poudre et 250 g de mascarpone.<\/p>\n\n\n\n

Assemblage du g\u00e2teau : coupez la g\u00e9noise refroidie en 3 couches, imbibez chacune d’elles du m\u00e9lange de lait, disposez la cr\u00e8me, les cerises et le chocolat.<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s assemblage, placez le g\u00e2teau au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 2 \u00e0 3 heures.<\/p>\n\n\n\n

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Pour d\u00e9corer, saupoudrez les c\u00f4t\u00e9s du g\u00e2teau de flocons de noix de coco et d\u00e9corez le dessus de copeaux de chocolat et de guimauves. Ajoutez des perles de sucre et des flocons de neige glac\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Le r\u00e9sultat est un g\u00e2teau incroyablement beau et d\u00e9licieux. Il est facile \u00e0 couper, poss\u00e8de une cr\u00e8me d\u00e9licate, des cerises aigre-douces et un chocolat aromatique.<\/p>\n\n\n\n

Le g\u00e2teau \u00ab Winter Exclusive \u00bb d\u00e9corera votre table de f\u00eates et restera dans les m\u00e9moires de vos invit\u00e9s toute l’ann\u00e9e !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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