![\"\"](\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-14.png\")
<\/figure>\n\n\n\nIngr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1 p\u00e2te bris\u00e9e (que je pr\u00e9f\u00e8re \u00e0 la feuillet\u00e9e) ronde<\/p>\n\n\n\n moutarde<\/p>\n\n\n\n 3 tomates de couleurs diff\u00e9rentes (donc jaune \/ verte \/ rose ici)<\/p>\n\n\n\n 2 boules de mozzarella<\/p>\n\n\n\n huile d\u2019olive<\/p>\n\n\n\n Herbes de Provence<\/p>\n\n\n\n Abaissez la p\u00e2te sur la plaque du four.<\/p>\n\n\n\n Badigeonner un large cercle de moutarde en suivant le bord de la p\u00e2te.<\/p>\n\n\n\n Couper les tomates pr\u00e9lablement lav\u00e9es et la mozza en tranches.<\/p>\n\n\n\n Alterner sur la moutarde en les faisant se chevaucher 1 tranche de tomate couleur 1, 1 tranche de mozza, 1 tranche de tomate de couleur 2, 1 tranche de mozza, 1 tranche de tomate de couleur 3, 1 tranche de mozza.<\/p>\n\n\n\n Continuer jusqu\u2019\u00e0 avoir ferm\u00e9 le cercle.<\/p>\n\n\n\n D\u00e9couper le centre de la p\u00e2te en 8 triangles en prtant du centre jusqu\u2019\u00e0 la limite de la garniture.<\/p>\n\n\n\n Faire couler un filet d\u2019huile d\u2019olive sur le cercle de garniture, parsemer d\u2019herbes de Provence.<\/p>\n\n\n\n Replier les triangles sur la garniture de l\u2019int\u00e9rieur vers l\u2019ext\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n Enfourner 30 minutes \u00e0 200\u00b0C. D\u00e9guster ti\u00e8de ou froid.<\/p>\n\n\n\n Dans la famille, nous aimons cuisiner surtout p\u00e2tisser,. Il faut que cela soit facile, bon et bien s\u00fbr cuisin\u00e9 avec amour. Nous aimons lire et d\u00e9couvrir les derni\u00e8res nouveaut\u00e9s. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 laisser un petit commentaire. Cela fait toujours plaisir. Etant originaire de Marseille, on ne rigole pas avec les navettes!!! J\u2019ai l\u2019habitude d\u2019en acheter au four des navettes depuis que je suis petite.<\/p>\n\n\n\n Donc si je vous dis que cette r\u00e9ponse est top, vous pouvez me croire. C\u2019est une recette de Sophie Simon qui avait fait l\u2019\u00e9mission \u00bb Le meilleur p\u00e2tissier \u00bb saison 8.<\/p>\n\n\n\n Pour 65 navettes de 20g<\/p>\n\n\n\n \u2013 Ingr\u00e9dients:<\/p>\n\n\n\n 200g d\u2019oeuf Au fouet blanchir pendant 15 mn, les oeufs et le sucre Faire une boule avec la p\u00e2te et l\u2019aplatir. Le filmer et la laisser \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant 1h<\/p>\n\n\n\n Peser des morceaux de p\u00e2te de 20g<\/strong><\/p>\n\n\n\n Avec les deux mains faire une boule avec un morceau de p\u00e2te. Mettre la boule au creux des mains, commencer \u00e0 aplatir. il faut appuyer avec les mains sur les c\u00f4t\u00e9s afin de leur donner la forme de la petite boule qui est sur le c\u00f4t\u00e9 (j\u2019esp\u00e8re que vous avez compris ;o). La navette fait la paume de la main. Il faut faire \u00e7a pour tous les morceaux. . Ce qui prend un peu de temps. A l\u2019aide d\u2019un pinceau badigeonner les navettes avec du lait. Tarte soleil tomate mozza tricoloreEn \u00e9t\u00e9, tomate et mozzarella font bon m\u00e9nage. Il faut dire que c\u2019est tellement bon ! Aussi lorsque j\u2019ai vu chez mon mara\u00eecher des tomates de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5973,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5972","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5972","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5972"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5972\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5975,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5972\/revisions\/5975"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5973"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5972"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Voici une recette que j\u2019ai faite au mois de d\u00e9cembre. H\u00e9 oui, il m\u2019en aura fallu du temps pour la publier. Mais bon il vaut mieux tard que jamais.<\/p>\n\n\n\n
300g de sucre
50g d\u2019ar\u00f4me de fleur d\u2019oranger (prendre de la bonne fleur d\u2019oranger pas avec un go\u00fbt subtil car apr\u00e8s cuisson on ne sent plus le go\u00fbt)
80g d\u2019huile d\u2019olive
8g de sel
6g de levure chimique
260g de farine + 520g de farine
\u2013 Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Diminuer la vitesse du fouet et ajouter l\u2019ar\u00f4me de fleur d\u2019oranger, l\u2019huile et le sel
Ajouter les 260g de farine et continuer de fouetter jusqu\u2019\u00e0 tout ce que la farine soit incorpor\u00e9e.
Mettre le crochet et ajouter les 520g de farine, la levure chimique et bien p\u00e9trir la p\u00e2te.<\/p>\n\n\n\n
Mettre les navettes sur une plaquette munie d\u2019un tapis en silicone ou d\u2019une feuille de papier sulfuris\u00e9e.
Faire des incisions. Alors l\u00e0 j\u2019y suis all\u00e9e franco!!! J\u2019ai pris un scalpel et j\u2019ai bien incis\u00e9 profond et j\u2019ai m\u00eame \u00e9largie l\u2019incision en poussant sur les c\u00f4t\u00e9s avec la lame.
navette marseille fleur d\u2019oranger
navette marseille fleur d\u2019oranger<\/p>\n\n\n\n
Faire cuire dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 175\u00b0C pendant environ 15 mns (cela d\u00e9pend de votre four).
Faire refroidir les navettes sur une grille.
Pour ce qui n\u2019aiment pas la fleur d\u2019oranger on peut la remplacer par des zestes d\u2019orange, de citron ou des p\u00e9pites de chocolat. Bref ce que vous aimez. Vous pouvez les conserver dans une boite m\u00e9tallique mais bon chez nous \u00e7a part tr\u00e8s tr\u00e8s vite\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"