{"id":6408,"date":"2024-01-16T11:10:47","date_gmt":"2024-01-16T11:10:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=6408"},"modified":"2024-01-16T11:10:47","modified_gmt":"2024-01-16T11:10:47","slug":"comment-preparer-un-chimichurri-maison-en-4-etapes-faciles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=6408","title":{"rendered":"Comment pr\u00e9parer un chimichurri maison en 4 \u00e9tapes faciles"},"content":{"rendered":"\n

Le Chimichurri est l’une des sauces argentines les plus connues au monde. La saveur des diff\u00e9rents assaisonnements ainsi que la combinaison de certains l\u00e9gumes les rendent uniques et parfaits pour accompagner tout type de viande que vous cuisinez.<\/p>\n\n\n\n

De plus, en respectant le persil et l’ail comme ingr\u00e9dients principaux, vous pouvez changer les autres ou ajouter des ingr\u00e9dients suppl\u00e9mentaires pour l’adapter \u00e0 votre go\u00fbt, car tout type de combinaison est parfait et sans trop alt\u00e9rer la saveur.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Pour cette recette (et d\u2019autres sauces similaires comme la sauce cr\u00e9ole), il faut du temps pour avoir le point gustatif parfait. Tout cela gr\u00e2ce au vinaigre, car avec lui, nous pouvons garantir que tous les ingr\u00e9dients sont infus\u00e9s pour que le r\u00e9sultat soit un chimichurri unique.<\/p>\n\n\n\n

Pour ce chimichurri maison, il vous faudra :<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • 1 tasse de persil hach\u00e9<\/li>\n\n\n\n
  • Entre 2 et 3 gros ails<\/li>\n\n\n\n
  • 1 c. piment moulu<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe.\u00a0d’\u00a0origan<\/li>\n\n\n\n
  • 2 CDITAS. Paprika doux ou \u00e9pic\u00e9 (au go\u00fbt)<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/2 c. Sel et poivre noir<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/2 tasse d’huile (peut \u00eatre de tournesol ou d’olive)<\/li>\n\n\n\n
  • Vinaigre c\/n (il y en a qui en rajoutent plus ou moins, je conseille d’en rajouter petit \u00e0 petit pour trouver le point qui vous pla\u00eet)<\/li>\n\n\n\n
  • 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe. de jus de citron<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    pr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n\n

    1- Pour commencer, on lave bien le persil et on le s\u00e8che avec du papier absorbant.<\/p>\n\n\n\n

    Avant de passer \u00e0 l’\u00e9tape 2, il faut choisir entre faire tout cela finement hach\u00e9, ou pr\u00e9f\u00e9rer le faire dans un mortier.<\/p>\n\n\n\n

    2- Hachez tr\u00e8s finement le persil et l’ail et mettez-les dans un r\u00e9cipient, de pr\u00e9f\u00e9rence dans un bocal. C’est \u00e0 ce moment-l\u00e0 qu’on l’assaisonne, on ajoute le paprika, l’origan, le piment moulu, le sel et le poivre.<\/p>\n\n\n\n

    3- On ajoute la cuill\u00e8re \u00e0 soupe. de jus de citron et m\u00e9langez bien tous ces ingr\u00e9dients. Petit \u00e0 petit, on verse l’huile en m\u00e9langeant.<\/p>\n\n\n\n

    4- Enfin, on ajoute le vinaigre et on s’assure que tout est bien m\u00e9lang\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

    Et \u00e7a y est, nous aurions notre chimichurri maison ! Je vous recommande de toujours le conserver dans la partie inf\u00e9rieure du r\u00e9frig\u00e9rateur, o\u00f9 il ne fera pas trop froid. Assurez-vous \u00e9galement qu\u2019il soit bien couvert \u00e0 chaque fois que nous l\u2019utilisons.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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