{"id":6411,"date":"2024-01-16T11:12:37","date_gmt":"2024-01-16T11:12:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=6411"},"modified":"2024-01-16T11:12:39","modified_gmt":"2024-01-16T11:12:39","slug":"la-recette-de-grand-mere-figues-au-sirop-douceur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=6411","title":{"rendered":"La recette de grand-m\u00e8re Figues au sirop !\u00a0Douceur"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les Figues au Sirop sont un d\u00e9licieux dessert \u00e0 partager dans n&#8217;importe quel contexte et ont l&#8217;avantage d&#8217;\u00eatre saines pour notre corps puisqu&#8217;elles nous apportent des min\u00e9raux, des vitamines, de l&#8217;eau et beaucoup de fibres.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette option est tr\u00e8s simple \u00e0 pr\u00e9parer, elle se distingue par \u00eatre un dessert fait maison, rafra\u00eechissant et tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kg de figues<\/li>\n\n\n\n<li>1 litre d&#8217;eau<\/li>\n\n\n\n<li>700 grammes de sucre<\/li>\n\n\n\n<li>Un demi zeste de citron<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e9paration : facile Dur\u00e9e : 2h 15 (il faut 2 heures pour bouillir).&nbsp;Rendement : un pot de 3 litres.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/razaitaliana.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/higos-en-almibar.jpg\" alt=\"Figues au sirop\" class=\"wp-image-4480\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9laboration<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Retirez les tiges des figues, lavez-les tr\u00e8s bien et \u00e9gouttez-les.<\/li>\n\n\n\n<li>Prenez une grande casserole, placez les figues et ajoutez l&#8217;eau.&nbsp;Il est important que l&#8217;eau recouvre bien toutes les figues.<\/li>\n\n\n\n<li>Porter \u00e0 \u00e9bullition \u00e0 feu moyen-vif.<\/li>\n\n\n\n<li>Lorsque l&#8217;eau bout, continuez encore quelques minutes pour que les figues lib\u00e8rent de la s\u00e8ve blanche, formant ainsi une mousse blanche dans l&#8217;eau.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirez cette mousse blanche, retirez les figues de l&#8217;eau et r\u00e9servez.<\/li>\n\n\n\n<li>Portez \u00e0 feu moyen-vif le litre d&#8217;eau avec le sucre et le citron.&nbsp;Ensuite, piquez chaque figue avec une fourchette et ajoutez-les.&nbsp;Laissez cuire 2 heures.<\/li>\n\n\n\n<li>Apr\u00e8s ces deux heures, lorsque les figues sont bien tendres, il faut les laisser refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.&nbsp;Ensuite, ils doivent \u00eatre transf\u00e9r\u00e9s dans des bocaux en verre pr\u00e9alablement st\u00e9rilis\u00e9s (pass\u00e9s dans de l\u2019eau et du savon puis dans de l\u2019eau bouillante) et bien couverts.<\/li>\n\n\n\n<li>Dessert pr\u00eat \u00e0 manger.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">recommandations<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il est tr\u00e8s important que les figues utilis\u00e9es dans ce dessert exquis soient bien m\u00fbres, fra\u00eeches et enti\u00e8res pour une meilleure pr\u00e9paration.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parall\u00e8lement, il est indispensable d&#8217;utiliser des bocaux extr\u00eamement propres pour \u00e9viter tout d\u00e9sagr\u00e9ment au dessert et garantir sa conservation de la meilleure des mani\u00e8res.&nbsp;La date de cuisson est g\u00e9n\u00e9ralement ajout\u00e9e avec une \u00e9tiquette pour garder une trace de sa pr\u00e9paration et de son emballage.&nbsp;(Ils durent plusieurs jours en r\u00e9serve).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S&#8217;il reste du sirop, vous pouvez l&#8217;utiliser pour d&#8217;autres types de desserts ou pour pr\u00e9parer davantage de figues.&nbsp;L\u2019avantage de cet ingr\u00e9dient est qu\u2019il peut \u00e9galement \u00eatre transform\u00e9 en g\u00e2teaux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les Figues au Sirop sont un d\u00e9licieux dessert \u00e0 partager dans n&#8217;importe quel contexte et ont l&#8217;avantage d&#8217;\u00eatre saines pour notre corps puisqu&#8217;elles nous apportent des min\u00e9raux, des vitamines, de 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