{"id":6593,"date":"2024-01-21T14:00:19","date_gmt":"2024-01-21T14:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=6593"},"modified":"2024-01-21T14:00:21","modified_gmt":"2024-01-21T14:00:21","slug":"boulettes-de-viande-a-la-creme-sure-copieuses-juteuses-et-recouvertes-de-delices-cremeux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=6593","title":{"rendered":"Boulettes de viande \u00e0 la cr\u00e8me sure : copieuses, juteuses et recouvertes de d\u00e9lices cr\u00e9meux !"},"content":{"rendered":"\n

Chers amis cuisiniers, d\u00e9couvrez le plaisir copieux des boulettes de viande \u00e0 la cr\u00e8me sure ! Des boulettes de viande juteuses, assaisonn\u00e9es avec amour et baign\u00e9es d’une sauce cr\u00e9meuse \u00e0 la cr\u00e8me sure, promettent un v\u00e9ritable d\u00e9lice culinaire. Cette d\u00e9licatesse allie les saveurs savoureuses au d\u00e9licat onctuosit\u00e9 de la sauce. Plongez-vous dans ce r\u00eave gustatif et savourez chaque bouch\u00e9e juteuse !<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

600 g de viande hach\u00e9e
2 oignons
5 tranches de pain
Persil
300 ml de cr\u00e8me sure
1,5 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de m\u00e9lange d’\u00e9pices
100 g de kukuruznog bra\u0161na
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine
5 gousses d’ail
1 oeuf
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de moutarde
200 ml) lait
1 cube de poulet
huile
Sel et poivre noir moulu
Pr\u00e9paration<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Hachez finement les t\u00eates d’oignons noirs, trois gousses d’ail et un demi-bouquet de persil. Faire revenir les tranches d’oignon dans une po\u00eale sur de l’huile chauff\u00e9e.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Les tranches de pain sont d\u00e9chir\u00e9es en morceaux, plac\u00e9es dans un bol, d\u00e9chir\u00e9es en morceaux, plac\u00e9es dans un bol et vers\u00e9es avec du lait. Essorez l’exc\u00e9dent de lait avec le pain ramolli.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Mettez la viande dans un grand bol, p\u00e9trissez le pain, coupez trois gousses d’ail, ajoutez l’\u0153uf, un demi-bouquet de prosciutto hach\u00e9, 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de m\u00e9lange d’\u00e9pices, du sel, du poivre, les oignons frits, remuez puis p\u00e9trissez le le contenu \u00e0 la main jusqu’\u00e0 ce que les ingr\u00e9dients soient combin\u00e9s.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Nous formons des boulettes de viande \u00e0 partir du m\u00e9lange. Roulez les boulettes de viande dans la semoule de ma\u00efs et faites-les revenir dans une grande quantit\u00e9 d’huile chauff\u00e9e dans une po\u00eale. Mettez un cube de bouillon dans le Sherpa sur la cuisini\u00e8re avec environ 500 ml d’eau. et hachez finement l’autre moiti\u00e9 du bouquet de persil et les deux gousses d’ail restantes.<\/p>\n\n\n\n

        \n
      1. Dans une autre po\u00eale, faites revenir la farine dans l’huile chauff\u00e9e et remuez avec un robot culinaire. Lorsque la farine devient dor\u00e9e, ajoutez 2 gousses d’ail hach\u00e9es, versez la soupe et m\u00e9langez au fouet. Ajouter la moutarde et remuer.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        Placez les boulettes de viande cuites au four sur une assiette recouverte de papier pour absorber toute graisse inutile. Dans une casserole avec la sauce, ajouter la cr\u00e8me fra\u00eeche, le persil hach\u00e9 restant, m\u00e9langer avec un fil, ajouter le m\u00e9lange d’\u00e9pices, le poivre et le sel.<\/p>\n\n\n\n

          \n
        1. Ajoutez ensuite les boulettes de viande cuites au four dans la po\u00eale avec la sauce. Laissez le contenu mijoter pendant 10 minutes. Disposez les boulettes de viande dans une assiette plus profonde et versez dessus le reste de la sauce de la po\u00eale.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Chers amis cuisiniers, d\u00e9couvrez le plaisir copieux des boulettes de viande \u00e0 la cr\u00e8me sure ! Des boulettes de viande juteuses, assaisonn\u00e9es avec amour et baign\u00e9es d’une sauce cr\u00e9meuse \u00e0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6594,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6593"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6596,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6593\/revisions\/6596"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}