- \n
- 250 grammes de fromage mozzarella (vous pouvez utiliser du fromage mozzarella en bloc ou acheter des b\u00e2tonnets de mozzarella pr\u00e9emball\u00e9s).<\/li>\n\n\n\n
- 1 tasse de chapelure<\/li>\n\n\n\n
- 1\/2 tasse de farine de bl\u00e9<\/li>\n\n\n\n
- 2 oeufs<\/li>\n\n\n\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n\n\n\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poudre d’ail (facultatif)<\/li>\n\n\n\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir (facultatif)<\/li>\n\n\n\n
- Huile v\u00e9g\u00e9tale pour la friture<\/li>\n\n\n\n
- Sauce marinara ou sauce tomate pour accompagner (facultatif)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
![\"\"](\"http:\/\/recetasincreibles.com\/wp-content\/uploads\/palitos-de-queso.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nAssurez-vous que les b\u00e2tonnets de mozzarella sont bien congel\u00e9s avant de les paner afin qu’ils soient croustillants lors de la friture. Appr\u00e9cier!<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9paration:<\/h2>\n\n\n\n
1. Coupez le fromage mozzarella en lani\u00e8res ou en b\u00e2tonnets d’environ 1,5 cm d’\u00e9paisseur et 8 \u00e0 10 cm de long. Si vous utilisez des b\u00e2tonnets de mozzarella pr\u00e9emball\u00e9s, vous pouvez ignorer cette \u00e9tape.<\/p>\n\n\n\n
2. Dans un plat peu profond, battez les \u0153ufs et ajoutez le sel et les \u00e9pices (poudre d’ail et poivre noir) si vous en utilisez. Bien m\u00e9langer.<\/p>\n\n\n\n
3. Dans une autre assiette, d\u00e9posez la farine de bl\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
4. Dans une troisi\u00e8me assiette, d\u00e9posez la chapelure.<\/p>\n\n\n\n
5. Prenez chaque b\u00e2tonnet de fromage mozzarella et saupoudrez-le d’abord de farine, en vous assurant qu’il est enrob\u00e9 de tous les c\u00f4t\u00e9s. Ensuite, plongez-le dans le m\u00e9lange d’\u0153ufs en vous assurant qu’il est bien enrob\u00e9. Enfin, roulez-le dans la chapelure en pressant doucement pour que la chapelure adh\u00e8re au fromage. R\u00e9p\u00e9tez ce processus avec tous les b\u00e2tonnets de fromage et placez-les sur une assiette propre.<\/p>\n\n\n\n
6. Faites chauffer suffisamment d\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale dans une po\u00eale profonde ou une casserole \u00e0 feu moyen-vif. Laissez l’huile atteindre une temp\u00e9rature d’environ 180\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n
7. Placez d\u00e9licatement les b\u00e2tonnets de mozzarella pan\u00e9s dans l’huile chaude. Faites-les frire pendant environ 2-3 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s et croustillants \u00e0 l’ext\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n
8. Retirez les b\u00e2tonnets de mozzarella frits de l’huile et placez-les sur du papier absorbant pour \u00e9liminer l’exc\u00e8s de graisse.<\/p>\n\n\n\n
9. Servir les b\u00e2tonnets de mozzarella chauds, accompagn\u00e9s de sauce marinara ou de sauce tomate pour tremper.<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00eat! Vous avez maintenant une d\u00e9licieuse recette de b\u00e2tonnets de mozzarella frits. Assurez-vous de les manger pendant qu\u2019ils sont chauds pour savourer ce d\u00e9licieux fromage fondu \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Bon Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les b\u00e2tonnets de mozzarella sont un d\u00e9licieux ap\u00e9ritif compos\u00e9 de b\u00e2tonnets de fromage mozzarella pan\u00e9s et frits jusqu’\u00e0 ce que l’int\u00e9rieur fonde, cr\u00e9ant une texture croustillante \u00e0 l’ext\u00e9rieur et cr\u00e9meuse […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6636,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6635"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6635\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6637,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6635\/revisions\/6637"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}