- \n
- 1 tasse d’eau<\/li>\n\n\n\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre<\/li>\n\n\n\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile v\u00e9g\u00e9tale<\/li>\n\n\n\n
- 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n\n\n\n
- 1 tasse de farine de bl\u00e9<\/li>\n\n\n\n
- Huile pour friture (comme l’huile de canola ou de tournesol)<\/li>\n\n\n\n
- Sucre en poudre (facultatif, pour saupoudrer)<\/li>\n\n\n\n
- Cannelle en poudre (facultatif, pour saupoudrer)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
![\"\"](\"http:\/\/recetasincreibles.com\/wp-content\/uploads\/como-hacer-mini-churros.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nAssurez-vous d’avoir tous les ingr\u00e9dients et ustensiles pr\u00eats avant de commencer pour une pr\u00e9paration fluide et rapide. Bon app\u00e9tit vos mini churros !<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9paration:<\/h2>\n\n\n\n
1. Dans une casserole moyenne, faites chauffer l’eau, le sucre, l’huile v\u00e9g\u00e9tale et le sel \u00e0 feu moyen-vif. Portez le m\u00e9lange \u00e0 \u00e9bullition.<\/p>\n\n\n\n
2. Une fois le m\u00e9lange bouillant, retirez-le du feu et ajoutez la farine de bl\u00e9 d’un seul coup. Remuer rapidement avec une cuill\u00e8re en bois jusqu’\u00e0 ce que la p\u00e2te forme une boule et se d\u00e9tache des parois du moule. Cela devrait prendre environ 1 \u00e0 2 minutes.<\/p>\n\n\n\n
3. Laissez la p\u00e2te refroidir pendant environ 5 \u00e0 10 minutes pour la rendre plus facile \u00e0 manipuler.<\/p>\n\n\n\n
4. Pendant ce temps, faites chauffer beaucoup d’huile dans une po\u00eale \u00e0 frire \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F).<\/p>\n\n\n\n
5. Transf\u00e9rez la p\u00e2te dans une poche \u00e0 douille munie d’une douille en \u00e9toile ou dans un sac en plastique r\u00e9sistant dont un coin est coup\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
6. Pressez la p\u00e2te en petites bandes directement dans l’huile chaude. Vous pouvez couper les bandes avec des ciseaux ou un couteau si n\u00e9cessaire. Faites frire les mini churros jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s et croustillants, environ 2-3 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
7. Retirez les mini churros de l’huile \u00e0 l’aide d’une \u00e9cumoire et d\u00e9posez-les sur du papier absorbant pour \u00e9liminer l’exc\u00e8s d’huile.<\/p>\n\n\n\n
8. Eventuellement, saupoudrez les mini churros de sucre glace et de cannelle en poudre pendant qu’ils sont encore chauds.<\/p>\n\n\n\n
9. Servez imm\u00e9diatement vos mini churros. Vous pouvez les accompagner de chocolat chaud, de dulce de leche ou de toute autre trempette de votre choix.<\/p>\n\n\n\n
Savourez vos d\u00e9licieux mini churros maison ! Soyez prudent lorsque vous manipulez de l’huile chaude et surveillez la friture \u00e0 tout moment pour \u00e9viter les br\u00fblures.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les mini churros sont de petites gourmandises \u00e0 base de p\u00e2te frite, croustillantes \u00e0 l’ext\u00e9rieur et fondantes \u00e0 l’int\u00e9rieur. Ils sont traditionnellement saupoudr\u00e9s de sucre et de cannelle et sont parfaits […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6736,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6735"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6737,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6735\/revisions\/6737"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6736"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}