{"id":6742,"date":"2024-01-26T15:26:53","date_gmt":"2024-01-26T15:26:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=6742"},"modified":"2024-01-26T15:26:53","modified_gmt":"2024-01-26T15:26:53","slug":"gateau-a-la-noix-de-coco-et-caramel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=6742","title":{"rendered":"G\u00e2teau \u00e0 la noix de coco et caramel"},"content":{"rendered":"\n

Les g\u00e2teaux sucr\u00e9s sont tr\u00e8s polyvalents et adaptables en raison de leurs diff\u00e9rentes saveurs, c’est pourquoi il est tr\u00e8s utile d’apprendre \u00e0 pr\u00e9parer la p\u00e2te maison et de la remplir ensuite \u00e0 volont\u00e9. Il existe une grande vari\u00e9t\u00e9 de garnitures dans le monde de la p\u00e2tisserie, vous pouvez cr\u00e9er des combinaisons de saveurs et m\u00eame lui donner une touche personnelle d’\u00e9pices moulues comme la cannelle, le gingembre et d’autres douceurs.<\/p>\n\n\n\n

Vous trouverez ci-dessous une recette facile, simple mais exquise pour pr\u00e9parer \u00e0 la maison un g\u00e2teau \u00e0 la noix de coco et au Dulce de Leche<\/strong> , id\u00e9al en dessert ou pour accompagner un d\u00e9licieux caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Voyons les ingr\u00e9dients dont nous allons avoir besoin et le pas \u00e0 pas de toute sa pr\u00e9paration :<\/p>\n\n\n

\n
\"G\u00e2teau<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 140 gr. de farine de bl\u00e9 0000<\/li>\n\n\n\n
  • 70 gr. par Maizena<\/li>\n\n\n\n
  • 100 gr. Beurre fondu)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 oeuf<\/li>\n\n\n\n
  • 1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Pour le fourrage:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • 200 gr. de Dulce de leche confiseur<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Pour la couverture :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • 160 gr. noix de coco rap\u00e9e<\/li>\n\n\n\n
      • 250 gr. de sucre<\/li>\n\n\n\n
      • 1 oeuf<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Tout d\u2019abord, placez la farine tamis\u00e9e avec la f\u00e9cule de ma\u00efs et le sel dans un bol.<\/li>\n\n\n\n
        • Puis on ajoute le beurre fondu et l’\u0153uf pour fa\u00e7onner la p\u00e2te.<\/li>\n\n\n\n
        • Ensuite on choisit le moule ou une assiette \u00e0 tarte et on adapte la p\u00e2te au fond et \u00e0 ses bords, on la pique \u00e9galement avec une fourchette au centre pour \u00e9viter qu’elle ne gonfle.<\/li>\n\n\n\n
        • Nous pr\u00e9chauffons le four \u00e0 180\u00ba C et y pla\u00e7ons le moule \u00e0 tarte pour cuire \u00e0 feu mod\u00e9r\u00e9 pendant environ 10 \u00e0 15 minutes.<\/li>\n\n\n\n
        • Une fois le temps de cuisson \u00e9coul\u00e9, on retire le moule et on verse la p\u00e2te dulce de leche pour la garniture, en recouvrant le fond.<\/li>\n\n\n\n
        • \u00c9tape suivante, on commence par m\u00e9langer l’enrobage de noix de coco r\u00e2p\u00e9e, le sucre et l’\u0153uf.<\/li>\n\n\n\n
        • Ensuite, nous le versons sur la couche de dulce de leche, en recouvrant bien tout le dessus du g\u00e2teau.<\/li>\n\n\n\n
        • Enfin, on le remet \u00e0 four mod\u00e9r\u00e9 pendant environ 30 \u00e0 40 minutes.<\/li>\n\n\n\n
        • Enfin, nous le sortons du four, le laissons refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante et le coupons en carr\u00e9s pour servir et d\u00e9guster.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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