{"id":6837,"date":"2024-01-28T08:48:33","date_gmt":"2024-01-28T08:48:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=6837"},"modified":"2024-01-28T08:48:34","modified_gmt":"2024-01-28T08:48:34","slug":"tarte-gelee-au-chou-une-recette-de-patisserie-rapide-cela-savere-toujours-delicieux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=6837","title":{"rendered":"Tarte gel\u00e9e au chou : une recette de p\u00e2tisserie rapide. Cela s’av\u00e8re toujours d\u00e9licieux"},"content":{"rendered":"\n

J’appelle cette tarte \u00ab simple \u00bb car on n’a pas \u00e0 s’en soucier pendant longtemps, comme c’est le cas avec la p\u00e2te lev\u00e9e. Parfois, il n’y a tout simplement pas assez de temps pour les produits \u00e0 base de levure : il faut p\u00e9trir la p\u00e2te, attendre qu’elle l\u00e8ve, parfois m\u00eame plusieurs fois. Dans ce cas, tout est simple \u00e0 pr\u00e9parer : il suffit de m\u00e9langer les ingr\u00e9dients, de verser dans un moule et de mettre au four. Et le r\u00e9sultat est toujours \u00e9tonnant en go\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n

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Pour ceux qui ont confiance en leur capacit\u00e9 \u00e0 cuisiner du chou mijot\u00e9, je partagerai ma m\u00e9thode.<\/p>\n\n\n\n

Tout d’abord, je fais frire l’oignon hach\u00e9 dans de l’huile v\u00e9g\u00e9tale, j’ajoute des carottes r\u00e2p\u00e9es et un morceau de beurre et je fais frire les l\u00e9gumes jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient tendres.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e8s que les oignons et les carottes deviennent tendres, salez et poivrez au go\u00fbt, ajoutez l’ail s\u00e9ch\u00e9 et le chou.<\/p>\n\n\n\n

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J’am\u00e8ne le chou \u00e0 la douceur d\u00e9sir\u00e9e – personnellement, je le laisse mijoter environ 15 minutes pour la tarte.<\/p>\n\n\n\n

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Ensuite, je m\u00e9lange le chou l\u00e9g\u00e8rement refroidi avec des \u0153ufs durs et des herbes fra\u00eeches. La garniture est maintenant pr\u00eate.<\/p>\n\n\n\n

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Pour la p\u00e2te, m\u00e9langez la cr\u00e8me sure avec 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe. une cuiller\u00e9e de mayonnaise (bien que la mayonnaise puisse \u00eatre omise, en pr\u00e9parant la p\u00e2te uniquement avec de la cr\u00e8me sure), 2 \u0153ufs, du sel, du sucre et de l’huile v\u00e9g\u00e9tale.<\/p>\n\n\n\n

Ajoutez ensuite la farine tamis\u00e9e et la levure chimique.<\/p>\n\n\n\n

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La p\u00e2te doit avoir une consistance semblable \u00e0 celle des cr\u00eapes, peut-\u00eatre un peu plus liquide.<\/p>\n\n\n\n

Je graisse le plat de cuisson avec du beurre et j’ajoute parfois un peu de semoule. Je verse un peu de p\u00e2te dans le moule.<\/p>\n\n\n\n

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J’\u00e9tale la garniture dessus et la remplis avec le reste de p\u00e2te. Je le nivelle.<\/p>\n\n\n\n

Si vous le souhaitez, vous pouvez badigeonner la surface de jaune et saupoudrer de graines de s\u00e9same.<\/p>\n\n\n\n

Je fais cuire au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180 degr\u00e9s pendant environ 35 \u00e0 40 minutes. Concentrez-vous sur les caract\u00e9ristiques de votre four.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La tarte s’av\u00e8re parfum\u00e9e. C’\u00e9tait un peu craquel\u00e9 sur le mien, mais cela n’a pas alt\u00e9r\u00e9 le go\u00fbt. Pour \u00e9viter cela, utilisez des ingr\u00e9dients \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n\n\n\n

Essayez cette p\u00e2te moelleuse et d\u00e9licieuse – si vous ne l’avez jamais pr\u00e9par\u00e9e de cette fa\u00e7on auparavant !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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