{"id":7375,"date":"2024-02-10T15:01:52","date_gmt":"2024-02-10T15:01:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=7375"},"modified":"2024-02-10T15:01:53","modified_gmt":"2024-02-10T15:01:53","slug":"jarreterai-de-publier-peut-etre-sil-ny-a-aucune-reaction-a-ce-gateau-post-castellan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=7375","title":{"rendered":"J&#8217;ARR\u00caTERAI DE PUBLIER PEUT-\u00caTRE S&#8217;IL N&#8217;Y A AUCUNE R\u00c9ACTION \u00c0 CE G\u00c2TEAU POST CASTELLAN"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients <\/strong>:<br>4 \u0153ufs moyens, \u00e0 temp\u00e9rature ambiante<br>110 g de sucre<br>2-3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de miel<br>100 g de farine forte<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"950\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-120.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7377\" style=\"width:522px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-120.png 700w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-120-221x300.png 221w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br><strong>Pr\u00e9paration <\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans un bol en m\u00e9tal, cassez les \u0153ufs, ajoutez le sucre et battez au batteur \u00e9lectrique sur l&#8217;eau bouillante \u00e0 grande vitesse pendant 6 minutes. Le volume des \u0153ufs battus augmentera environ 4 fois.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez le miel au m\u00e9lange d&#8217;\u0153ufs et battez \u00e0 vitesse moyenne pendant environ 30 secondes.<\/li>\n\n\n\n<li>Tamisez 1\/3 de la farine dans le m\u00e9lange, puis battez l\u00e9g\u00e8rement \u00e0 vitesse moyenne, puis ajoutez encore 1\/3 de la farine et battez. Ajouter le dernier tiers de la farine et battre jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse, environ 1 minute. Ne pas trop m\u00e9langer car le g\u00e2teau pourrait tomber ou s&#8217;aplatir.<\/li>\n\n\n\n<li>Placer du papier sulfuris\u00e9 dans un moule et verser la p\u00e2te dans le moule. \u00c0 l&#8217;aide d&#8217;un cure-dent, tracez une ligne en zigzag pour \u00e9liminer les grosses bulles d&#8217;air de la p\u00e2te. De cette fa\u00e7on, le g\u00e2teau aura une consistance uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li>Cuire au four \u00e0 180\u00b0C dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 pendant 10-15 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce que la surface soit dor\u00e9e. Couvrez ensuite rapidement d&#8217;essuie-tout, baissez la temp\u00e9rature \u00e0 170\u00b0C et poursuivez la cuisson. Cela prendra environ 55 minutes au total. Testez avec un cure-dent, quand il ressort propre le g\u00e2teau est pr\u00eat.<\/li>\n\n\n\n<li>Une fois pr\u00eat, d\u00e9moulez le g\u00e2teau et recouvrez imm\u00e9diatement la surface d&#8217;un film alimentaire.<\/li>\n\n\n\n<li>Retournez le g\u00e2teau sur une assiette plate et pendant qu&#8217;il est chaud, placez-le dans un sac plastique et laissez-le reposer 12 heures pour que le g\u00e2teau ait une consistance moelleuse.<\/li>\n\n\n\n<li>Avant de servir, coupez les c\u00f4t\u00e9s du g\u00e2teau. Accompagnez de th\u00e9 ou de caf\u00e9 et d&#8217;une cuiller\u00e9e de cr\u00e8me chantilly pour plus de d\u00e9cadence.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients :4 \u0153ufs moyens, \u00e0 temp\u00e9rature ambiante110 g de sucre2-3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de miel100 g de farine forte Pr\u00e9paration :<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7376,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7375","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7375"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7375\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7378,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7375\/revisions\/7378"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}