{"id":7617,"date":"2024-02-16T10:54:56","date_gmt":"2024-02-16T10:54:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=7617"},"modified":"2024-02-16T10:54:58","modified_gmt":"2024-02-16T10:54:58","slug":"pouding-au-pain-avec-flan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=7617","title":{"rendered":"Pouding au pain avec flan"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Excellente recette pour un d\u00e9licieux dessert maison et tr\u00e8s choisie quand on pense \u00e0 quelque chose de sucr\u00e9 pour conclure un repas sp\u00e9cial, nous faisons r\u00e9f\u00e9rence au d\u00e9licieux \u00ab Pouding au pain et flan \u00bb. Une association incroyable pour les amateurs de pouding au pain et de cr\u00e8me anglaise \u00e0 la vanille, une id\u00e9e irr\u00e9sistible.<br>pouding au pain avec flan<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-194.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7619\" style=\"width:620px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-194.png 800w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-194-300x225.png 300w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-194-768x576.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C&#8217;est aussi facile et simple \u00e0 pr\u00e9parer, chacun a ses secrets en p\u00e2tisserie et tout est permis, mais cette fois nous allons voir une fa\u00e7on de le faire \u00e0 la maison avec les ingr\u00e9dients de base et le pas \u00e0 pas de toute sa pr\u00e9paration :<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1 petit pain lactal sans cro\u00fbte (ou tout reste de pain que nous avons \u00e0 la maison)<br><\/strong>3 oeufs<br>1 litre de lait<br>Essence de vanille<br>150 gr. de sucre<br>1 bo\u00eete de Flan (saveur au choix)<br>Citron r\u00e2p\u00e9<br>c\/n Sucre (pour caram\u00e9liser le moule)<br>1 moule<br><strong>Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tout d\u2019abord, on caram\u00e9lise le moule choisi pour le pouding au pain.<br>Quand on voit que le caramel est ferme, on ajoute le lait froid et on le r\u00e9chauffe \u00e0 feu moyen pendant quelques minutes.<br>Ensuite, nous le retirons du feu et ajoutons la poudre de flan en remuant le tout.<br>Pendant ce temps, dans un grand r\u00e9cipient, placez le pain que nous avons \u00e0 la maison ou le pain lactal sans cro\u00fbte et \u00e9crasez-le avec nos mains, et ajoutez imm\u00e9diatement le lait avec le flan et les 150 gr. de sucre.<br>Ensuite, avec un batteur \u00e0 main, nous traitons le tout pour obtenir une texture plus fine et plus lisse.<br>Enfin, on ajoute le zeste de citron, l&#8217;essence de vanille au go\u00fbt et les 3 \u0153ufs en m\u00e9langeant bien tous les ingr\u00e9dients jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient int\u00e9gr\u00e9s.<br>Enfin, on verse la pr\u00e9paration dans le moule pr\u00e9alablement caram\u00e9lis\u00e9 et on la place \u00e0 four mod\u00e9r\u00e9 pendant environ 55 minutes.<br>Une fois la cuisson termin\u00e9e, on le sort du four et on le laisse refroidir avant de le d\u00e9mouler.<br>Il est recommand\u00e9 de le mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant une dur\u00e9e adapt\u00e9e afin que le froid lui donne la consistance souhait\u00e9e.<br>Pour finir, on d\u00e9core selon les envies et c&#8217;est pr\u00eat \u00e0 servir !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Excellente recette pour un d\u00e9licieux dessert maison et tr\u00e8s choisie quand on pense \u00e0 quelque chose de sucr\u00e9 pour conclure un repas sp\u00e9cial, nous faisons r\u00e9f\u00e9rence au d\u00e9licieux \u00ab Pouding 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