![\"\"](\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-199-1024x536.png\")
<\/figure>\n\n\n\nPr\u00e9parer ce d\u00e9licieux dessert \u00e0 la maison n’est pas seulement une exp\u00e9rience culinaire, mais aussi l’occasion de cr\u00e9er des souvenirs inoubliables.<\/p>\n\n\n\n
\u00cates-vous pr\u00eat \u00e0 profiter de doux moments en famille ? D\u00e9couvrez \u00e0 quel point il peut \u00eatre facile de r\u00e9galer tout le monde avec un dessert fait maison et d\u00e9licieux !<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong> Fouetter soigneusement <\/strong>: Lorsque vous fouettez les \u0153ufs et le sucre, ne vous pr\u00e9cipitez pas. Assurez-vous que le m\u00e9lange soit lisse et a\u00e9r\u00e9 pour obtenir une texture l\u00e9g\u00e8re \u00e0 votre dessert. Temps de r\u00e9frig\u00e9ration <\/strong>: Laisser reposer le flan au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins 2 heures lui permettra d’atteindre la consistance d\u00e9sir\u00e9e. Cependant, si vous parvenez \u00e0 r\u00e9sister, le laisser reposer plus longtemps am\u00e9liorera encore plus sa saveur !<\/p>\n\n\n\n D\u00e9mouler d\u00e9licatement<\/strong> : Lors du d\u00e9moulage du dessert, passer un couteau sur le pourtour du moule pour le d\u00e9coller avant de le d\u00e9mouler sur l’assiette. Faites-le doucement pour garder la forme intacte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bienvenue dans la douce aventure de pr\u00e9parer le dessert le plus d\u00e9licieux et le plus simple dans le confort de votre maison ! Au cours de ce voyage culinaire, nous vous […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7638,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7637","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7637"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7637\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7640,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7637\/revisions\/7640"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
6 \u0153ufs
150 gr. de sucre
1 litre de lait
2 CDITAS. d’essence de vanille
c\/n bonbons liquides
pr\u00e9paration<\/strong>
Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 170\u00b0C, avec chaleur de vo\u00fbte et de sole.
Versez le caramel liquide dans le moule que vous utiliserez pour le dessert, en veillant \u00e0 bien recouvrir le fond pour cette touche sucr\u00e9e caract\u00e9ristique.
Battre 6 gros \u0153ufs dans un grand bol pendant environ 30 secondes jusqu’\u00e0 consistance lisse.
Ajoutez progressivement les 150 grammes de sucre en continuant de battre jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne.
Versez lentement 1 litre de lait dans le m\u00e9lange \u0153ufs-sucre, tout en continuant de battre.
Ajoutez 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d’essence de vanille et m\u00e9langez bien pour rehausser la saveur du dessert.
Filtrez le m\u00e9lange pour \u00e9liminer les grumeaux et obtenir une texture lisse et soyeuse.
Versez le m\u00e9lange \u00e9goutt\u00e9 sur le caramel dans le moule.
Placer le moule au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 170\u00b0C.
Cuire au four \u00e0 feu sup\u00e9rieur et inf\u00e9rieur pendant 40 \u00e0 50 minutes, ou jusqu’\u00e0 ce que le dessert soit ferme mais l\u00e9g\u00e8rement tremblant au centre.
Laisser refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante puis r\u00e9frig\u00e9rer au moins 2 heures.
Une fois refroidi, passez un couteau sur le pourtour du moule et retournez d\u00e9licatement le dessert sur une assiette pour le d\u00e9mouler.
Nous avons maintenant ce dessert irr\u00e9sistible, facile et d\u00e9licieux \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 la maison !
CONSEILS<\/strong>:
<\/em>Bonbons uniformes\u00a0: lorsque vous versez les bonbons dans le moule, inclinez et faites pivoter le moule pour vous assurer que les bonbons recouvrent uniform\u00e9ment le fond. Cela garantira une r\u00e9partition \u00e9gale de la douceur.<\/p>\n\n\n\n
Temps de refroidissement<\/strong> : Apr\u00e8s la cuisson, laissez le dessert refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante avant de le r\u00e9frig\u00e9rer. Cela \u00e9vite les changements brusques de temp\u00e9rature qui pourraient affecter la texture.<\/p>\n\n\n\n