{"id":7686,"date":"2024-02-17T12:54:50","date_gmt":"2024-02-17T12:54:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=7686"},"modified":"2024-02-17T12:55:16","modified_gmt":"2024-02-17T12:55:16","slug":"poulet-kfc-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=7686","title":{"rendered":"POULET KFC MAISON"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"960\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-212.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7688\" style=\"width:382px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-212.png 768w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-212-240x300.png 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients:<br><\/strong>10 morceaux de poulet (de pr\u00e9f\u00e9rence cuisses et cuisses avec peau)<br>2 tasses de farine de bl\u00e9<br>5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de f\u00e9cule de ma\u00efs<br>2 oeufs<br>1 tasse de lait \u00e9vapor\u00e9<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de moutarde<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;assaisonnement pour poulet ou viande<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;ail \u00e9minc\u00e9<br>Sel et poivre au go\u00fbt<br>Huile de friture<br><strong>Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Lavez et s\u00e9chez bien les morceaux de poulet. Ensuite, ils sont assaisonn\u00e9s avec un peu de sel et de poivre.<\/li>\n\n\n\n<li>Dans une grande casserole, placez les morceaux de poulet et remplissez-la d&#8217;eau jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient \u00e0 moiti\u00e9 recouverts. Ensuite, placez-le sur feu doux pendant 10 minutes avec le couvercle de la casserole.<\/li>\n\n\n\n<li>Pendant la cuisson, pr\u00e9parez 2 grands bols. Dans le premier, mettez la farine, la f\u00e9cule de ma\u00efs, l&#8217;ail moulu et l&#8217;assaisonnement et remuez bien. Dans l&#8217;autre, placez les \u0153ufs, le lait, la moutarde, le sel et le poivre et remuez bien \u00e0 la fourchette.<\/li>\n\n\n\n<li>Une fois le temps de cuisson \u00e9coul\u00e9, le poulet doit \u00eatre retir\u00e9 de l&#8217;eau et bien s\u00e9ch\u00e9. Une fois cela fait, passez chaque morceau de poulet dans la farine, puis dans l&#8217;\u0153uf et encore dans la farine, en vous assurant qu&#8217;il est bien enrob\u00e9, et mettez-les au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant quelques minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Pendant ce temps, faites chauffer suffisamment d&#8217;huile dans une casserole ou une po\u00eale haute pour y plonger le poulet \u00e0 feu moyen.<\/li>\n\n\n\n<li>Une fois qu&#8217;il fait tr\u00e8s chaud. J&#8217;ai sorti le poulet du r\u00e9frig\u00e9rateur et j&#8217;en ai tremp\u00e9 2 \u00e0 3 morceaux dans l&#8217;huile, en les faisant frire jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient dor\u00e9s de tous les c\u00f4t\u00e9s, mais sans br\u00fbler le poulet ni l&#8217;huile.<\/li>\n\n\n\n<li>Une fois frits, laissez les morceaux de poulet reposer sur une assiette recouverte de papier absorbant afin d&#8217;\u00e9liminer l&#8217;exc\u00e8s d&#8217;huile.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients:10 morceaux de poulet (de pr\u00e9f\u00e9rence cuisses et cuisses avec peau)2 tasses de farine de bl\u00e95 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de f\u00e9cule de ma\u00efs2 oeufs1 tasse de lait \u00e9vapor\u00e91 cuill\u00e8re \u00e0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7687,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7686","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7686","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7686"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7686\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7689,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7686\/revisions\/7689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7686"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7686"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7686"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}