![\"\"](\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-233-1024x535.png\")
<\/figure>\n\n\n\nIngr\u00e9dients pr\u00e9paration Ne r\u00e9fl\u00e9chissez plus, si vous cherchez quoi pr\u00e9parer pour une collation, c’est la solution. Personne ne peut r\u00e9sister \u00e0 de d\u00e9licieux biscuits \u00e0 la f\u00e9cule de ma\u00efs, ils sont super […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7755,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7754","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7754","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7754"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7754\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7757,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7754\/revisions\/7757"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7755"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/strong>-500 g de farine commune
-130 g de Ma\u00efzena
-100g. de sucre
-1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9. de levure chimique
-50 g de Beurre
-1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9. de sel
-3 oeufs
-C\/n de Lait
-Zest de 1 citron<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>On m\u00e9lange le beurre avec le sucre jusqu’\u00e0 ce qu’il forme une sorte de grain.
On ajoute les \u0153ufs, le lait et on m\u00e9lange pour incorporer, vous verrez que \u00e7a forme comme une cr\u00e8me. Nous ajoutons le zeste de citron et le sel.
Nous m\u00e9langeons la farine avec la f\u00e9cule de ma\u00efs et la levure chimique.
On ajoute \u00e0 la pr\u00e9paration et on commence \u00e0 travailler la p\u00e2te mais pas trop, quand on travaille avec du beurre, il s’agit juste d’assembler les ingr\u00e9dients sans trop p\u00e9trir.
\u00c0 l’aide d’un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie, on \u00e9tire la p\u00e2te et on commence \u00e0 la couper avec un emporte-pi\u00e8ce, en fonction de la taille souhait\u00e9e.
Nous d\u00e9posons les biscuits sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie pr\u00e9alablement beurr\u00e9e et farin\u00e9e.
Nous cuisons \u00e0 four minimum \u00e0 mod\u00e9r\u00e9, jusqu’\u00e0 ce que nous voyions qu’ils sont l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9s. Cela prendra environ 20 minutes.
Quand on les sort du four, il faut les laisser refroidir avant de les retirer de la plaque pour qu’ils deviennent tr\u00e8s fermes, sinon ils se casseront.
Trucs et conseils
Si nous voulons attirer l’attention des enfants, nous pouvons ajouter des p\u00e9pites de chocolat ou si nous voulons nous faire plaisir, nous ajoutons quelques morceaux de noix. Si nous choisissons l\u2019une de ces options, nous devons les ajouter avant de les mettre au four.
Ils sont id\u00e9aux pour garnir de dulce de leche, imitant les d\u00e9licieux alfajorcitos \u00e0 la f\u00e9cule de ma\u00efs.
On peut aussi faire des cornets de dulce de leche. Une fois les biscuits pr\u00eats, on y met un flocon de dulce de leche et on lui donne une bonne trempette de chocolat blanc ou noir. Croyez-moi quand je vous le dis, c’est une bombe !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"