{"id":7774,"date":"2024-02-19T16:02:06","date_gmt":"2024-02-19T16:02:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=7774"},"modified":"2024-02-19T16:02:07","modified_gmt":"2024-02-19T16:02:07","slug":"fromage-fait-maison-a-base-de-yaourt-la-recette-quil-vous-fallait","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=7774","title":{"rendered":"Fromage fait maison \u00e0 base de yaourt, la recette qu’il vous fallait !"},"content":{"rendered":"\n

La magie de la cuisine maison r\u00e9side dans la capacit\u00e9 de transformer des ingr\u00e9dients simples en d\u00e9lices d\u00e9licieux. Vous \u00eates-vous d\u00e9j\u00e0 demand\u00e9 comment faire du fromage maison \u00e0 partir d’un simple yaourt ? Vous \u00eates sur le point de le d\u00e9couvrir !
Cette recette vous fera voyager dans un voyage culinaire qui transformera votre yaourt en un fromage onctueux et cr\u00e9meux que vous pourrez personnaliser selon vos go\u00fbts. Pr\u00e9parez-vous \u00e0 \u00eatre \u00e9tonn\u00e9 de voir \u00e0 quel point il est facile et d\u00e9licieux de pr\u00e9parer votre propre fromage maison.<\/p>\n\n\n\n

Mieux encore, vous pouvez le personnaliser avec vos ingr\u00e9dients pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, de l’ail aux herbes en passant par les piments forts. En fin d\u2019article, vous pourrez retrouver la vid\u00e9o de cette fabuleuse recette !<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Comment pr\u00e9parer du fromage maison \u00e0 partir de yaourt
<\/strong>Pr\u00e9parez un d\u00e9licieux fromage maison, comme suit :<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/strong>:
-Yaourt (choisissez-en un avec un pourcentage de mati\u00e8res grasses plus \u00e9lev\u00e9 pour de meilleurs r\u00e9sultats).
Facultatif:
-Ail
-Oignons mous
-\u00c9chalote
-Origan
-Huile d’olive
-Un chiffon en coton
-Bouteilles en verre
-Eau ti\u00e8de ou \u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9paration<\/strong>:
Dans une grande casserole, placez un chiffon en coton au fond et placez les bocaux en verre dessus.
Optez pour un yaourt avec un pourcentage de mati\u00e8res grasses plus \u00e9lev\u00e9 pour un fromage plus riche et plus cr\u00e9meux. Dans cet exemple, un yaourt \u00e0 2,8 % de mati\u00e8re grasse a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9.
Secouez le yaourt puis versez-le dans les pots. Assurez-vous que les pots sont propres et secs. Fermez herm\u00e9tiquement les couvercles des bocaux.
Remplissez le pot avec de l’eau ti\u00e8de ou \u00e0 temp\u00e9rature ambiante jusqu’\u00e0 ce qu’il recouvre les bocaux. Ensuite, placez la casserole sur la cuisini\u00e8re.
Allumez le feu et faites chauffer l\u2019eau jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle soit sur le point de bouillir. Ensuite, baissez la temp\u00e9rature et laissez mijoter 20 minutes.
Au bout de 20 minutes, \u00e9teignez le feu et laissez les bocaux refroidir dans l’eau ti\u00e8de.
Pendant que les pots sont encore chauds, utilisez une passoire recouverte d’une \u00e9tamine propre pour \u00e9goutter tout exc\u00e8s de liquide du yaourt. Cela prendra environ 10 minutes.
Vient maintenant le plaisir. Divisez le yaourt \u00e9goutt\u00e9 en deux parts \u00e9gales dans deux bols s\u00e9par\u00e9s.
Dans l’un des bols, ajoutez les ingr\u00e9dients de votre choix pour parfumer le fromage. Vous pouvez utiliser de l’ail, des oignons nouveaux, des oignons verts, de l’origan et de l’huile d’olive selon vos pr\u00e9f\u00e9rences.<\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez conserver ce fromage maison au r\u00e9frig\u00e9rateur plusieurs jours. Conservez-le dans des bocaux en verre ou des bo\u00eetes herm\u00e9tiques. Vous disposez d\u00e9sormais d’un fromage maison onctueux et cr\u00e9meux que vous pouvez tartiner sur du pain, utiliser dans des salades ou parfumer vos plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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