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<\/figure>\n\n\n\nComment pr\u00e9parer des crackers maison Les meilleures collations Ingr\u00e9dients: Cuit<\/strong> Vous recherchez l\u2019accompagnement parfait pour vos entr\u00e9es ? Pr\u00e9parez ces d\u00e9licieux crackers maison ! Non seulement ils sont faciles \u00e0 pr\u00e9parer, mais ils sont \u00e9galement pleins de saveurs et constituent […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7921,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7920","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7920"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7920\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7923,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7920\/revisions\/7923"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7921"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Pour pr\u00e9parer cette d\u00e9licieuse recette, vous aurez besoin de :<\/strong><\/p>\n\n\n\n
<\/strong>60g de lait
30 g de beurre fondu non sal\u00e9
2 g de sel
150 g de farine 0000
2 g de levure
1 g de bicarbonate de soude
Oignon vert (35 g, coup\u00e9 en petits morceaux)
10 g de graines de s\u00e9same (facultatif)
Pr\u00e9paration:
<\/strong>Dans un grand bol, fouetter ensemble le lait, le beurre fondu et le sel jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient bien incorpor\u00e9s.
Ajouter la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude au m\u00e9lange liquide. M\u00e9langer grossi\u00e8rement avec une spatule jusqu’\u00e0 ce que les ingr\u00e9dients secs soient hydrat\u00e9s.
Ajoutez les morceaux d’oignons verts et les graines de s\u00e9same \u00e0 la p\u00e2te. P\u00e9trissez bri\u00e8vement pour vous assurer qu’ils sont uniform\u00e9ment r\u00e9partis.
Couvrir la p\u00e2te d’un film plastique et laisser reposer au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 30 minutes. Cette \u00e9tape permettra aux saveurs de se m\u00e9langer et rendra la p\u00e2te plus facile \u00e0 manipuler.
Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 170\u00b0C et tapissez une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de papier sulfuris\u00e9.
Placez la p\u00e2te sur le papier sulfuris\u00e9 et recouvrez-la d’un autre morceau de papier sulfuris\u00e9. Appuyez l\u00e9g\u00e8rement avec la main pour aplatir la p\u00e2te.
A l’aide d’un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie, \u00e9talez la p\u00e2te jusqu’\u00e0 obtenir une \u00e9paisseur uniforme, de pr\u00e9f\u00e9rence en forme rectangulaire. N’oubliez pas que plus la p\u00e2te est fine, plus les biscuits seront croustillants.
\u00c0 l’aide d’un couteau dentel\u00e9, coupez les bords de la p\u00e2te puis coupez-la en bouch\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 l’aide d’une fourchette, piquez l\u00e9g\u00e8rement chaque biscuit pour \u00e9viter la formation de bulles \u00e0 la cuisson.
Disposez les biscuits sur la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie en veillant \u00e0 ce qu’ils soient espac\u00e9s pour leur permettre de se dilater pendant la cuisson.
Cuire les biscuits au four pr\u00e9chauff\u00e9 pendant environ 15 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s et croustillants.
Une fois cuits, sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transf\u00e9rer sur une grille pour qu’ils refroidissent compl\u00e8tement.
Et pr\u00eat! Vous avez maintenant de d\u00e9licieux crackers faits maison pr\u00eats \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9s. Servez avec votre sauce pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e et surprenez vos invit\u00e9s avec cette collation maison irr\u00e9sistible et savoureuse. Puissiez-vous les appr\u00e9cier\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"