Avant que ne reviennent les soupes automnales, profitons encore un peu des salades compos\u00e9es ! Celle-ci, qui m\u00e9lange fruits, l\u00e9gumes et crevettes, est l\u2019une des nombreuses variantes de la salade hawa\u00efenne. Il semblerait que tout ce qui contient de l\u2019ananas puisse \u00eatre qualifi\u00e9 de \u00ab hawa\u00efen \u00bb\u2026 Possible, en tout cas, cette salade sucr\u00e9e sal\u00e9e largement est bien agr\u00e9able \u00e0 d\u00e9guster, m\u00eame sous nos latitudes.<\/p>\n\n\n\n
Si on a d\u00e9j\u00e0 sous la main un reste de riz cuit, alors il ne faudra pas beaucoup de temps pour pr\u00e9parer cette salade. J\u2019ai un peu adapt\u00e9 les ingr\u00e9dients par rapport \u00e0 la recette initiale, notamment pour la sauce (une sorte de mayonnaise all\u00e9g\u00e9e au yaourt).<\/p>\n\n\n\n
Pour bien r\u00e9ussir la recette, il faut bien mesurer les ingr\u00e9dients et les pr\u00e9parer avant de commencer la recette. Il faut \u00e9galement respecter le temps et la temp\u00e9rature de cuisson, ainsi suivez pas-\u00e0-pas les \u00e9tapes d\u00e9crites ci-dessous .<\/p>\n\n\n\n
ANNONCE<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n Riz : 150 g Pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00c9TAPE 1 \u00c9TAPE 2 \u00c9TAPE 3 \u00c9TAPE 4 \u00c9TAPE 5 \u00c9TAPE 6 Astuces:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Vous pouvez remplacer le surimi par des moules et pr\u00e9parer la salade avec du riz semi complet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Avant que ne reviennent les soupes automnales, profitons encore un peu des salades compos\u00e9es ! Celle-ci, qui m\u00e9lange fruits, l\u00e9gumes et crevettes, est l\u2019une des nombreuses variantes de la salade […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":797,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-796","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=796"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/796\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":798,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/796\/revisions\/798"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/797"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Kiwi : 1
Ananas : 200 g
Crevettes cuites : 200 g
Petite bo\u00eete de ma\u00efs : 1
B\u00e2tonnets de surimi : 8
Vinaigre de cidre : 1 cuil. \u00e0 soupe
Huile : 3 cuil. \u00e0 soupe
Sel
Poivre<\/p>\n\n\n\n
Faites cuire le riz \u00e0 l\u2019eau bouillante sal\u00e9e pendant 10 min puis \u00e9gouttez et laissez refroidir.<\/p>\n\n\n\n
Pelez le kiwi puis coupez-le en d\u00e9s. \u00c9gouttez le ma\u00efs.<\/p>\n\n\n\n
Coupez l\u2019ananas et le surimi en cubes.<\/p>\n\n\n\n
Versez le vinaigre dans un saladier et d\u00e9layez avec le sel et le poivre.<\/p>\n\n\n\n
Fouettez avec l\u2019huile puis ajoutez le riz, les d\u00e9s de kiwi et d\u2019ananas, les crevettes, le surimi et le ma\u00efs.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e9langez et servez.<\/p>\n\n\n\n