{"id":7979,"date":"2024-02-25T09:09:08","date_gmt":"2024-02-25T09:09:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=7979"},"modified":"2024-02-25T09:09:08","modified_gmt":"2024-02-25T09:09:08","slug":"quest-ce-qui-entre-en-premier-dans-le-bortsch-du-chou-ou-de-la-friture-une-femme-au-foyer-sur-deux-ne-connait-pas-la-reponse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=7979","title":{"rendered":"Qu&#8217;est-ce qui entre en premier dans le bortsch : du chou ou de la friture ? Une femme au foyer sur deux ne conna\u00eet pas la r\u00e9ponse"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chaque femme au foyer a sa propre recette de bortsch, et c&#8217;est l&#8217;ordre correct d&#8217;ajout des ingr\u00e9dients qui joue un r\u00f4le important dans la cr\u00e9ation de son go\u00fbt et de son apparence. Mais beaucoup de gens ne savent pas quoi envoyer en premier : du chou ou de la viande frite.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"560\" height=\"373\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-295.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7986\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-295.png 560w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-295-300x200.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les cuisiniers exp\u00e9riment\u00e9s conviennent que les l\u00e9gumes ne doivent \u00eatre ajout\u00e9s au bouillon qu&#8217;une fois cuits. Plus la viande cuit longtemps, plus le bouillon sera riche. La viande doit \u00eatre cuite pendant au moins 1,5 \u00e0 2 heures.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vous pr\u00e9parez du bortsch avec des haricots, vous devez le faire cuire avec la viande. Apr\u00e8s avoir pr\u00e9par\u00e9 le bouillon, les l\u00e9gumes sont ajout\u00e9s dans le bon ordre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les pommes de terre sont plac\u00e9es en premier dans le bouillon, le temps de cuisson des pommes de terre d\u00e9pend de la vari\u00e9t\u00e9 &#8211; jeune ou vieille. Les jeunes pommes de terre auront besoin de 15 minutes et les vieilles pommes de terre de 25 minutes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-294.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7985\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-294.png 640w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-294-300x225.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apr\u00e8s les pommes de terre, vous devez ajouter du chou au bortsch. Le temps de cuisson du chou d\u00e9pend de sa fra\u00eecheur &#8211; de 5 \u00e0 15 minutes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-293.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7984\" style=\"width:455px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-293.png 640w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-293-300x225.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les carottes et les oignons frits doivent \u00eatre ajout\u00e9s \u00e0 la po\u00eale quelques minutes avant que le bortsch ne soit compl\u00e8tement cuit.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-292.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7983\" style=\"width:495px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-292.png 640w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-292-300x225.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour donner au bortsch une riche couleur rouge, vous pouvez utiliser quelques astuces. Avant de r\u00f4tir les betteraves, arrosez-les d&#8217;un peu de vinaigre de vin ou de jus de citron.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aussi, lors de la cuisson des betteraves, vous pouvez les saupoudrer d\u2019un peu de sucre pour r\u00e9v\u00e9ler leur go\u00fbt et leur ar\u00f4me.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-291.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7982\" style=\"width:360px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-291.png 640w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-291-300x225.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour un go\u00fbt plus riche du bortsch, vous pouvez le faire cuire dans un bouillon de poulet additionn\u00e9 de beurre.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-290.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7981\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-290.png 640w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-290-300x225.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Avant d&#8217;ajouter les pommes de terre, faites-les revenir l\u00e9g\u00e8rement dans du beurre pour un go\u00fbt encore plus \u00e9clatant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chaque femme au foyer a sa propre recette de bortsch, et c&#8217;est l&#8217;ordre correct d&#8217;ajout des ingr\u00e9dients qui joue un r\u00f4le important dans la cr\u00e9ation de son go\u00fbt et de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7980,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7979","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7979"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7979\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7987,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7979\/revisions\/7987"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}