{"id":8225,"date":"2024-03-01T16:43:41","date_gmt":"2024-03-01T16:43:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=8225"},"modified":"2024-03-01T16:43:42","modified_gmt":"2024-03-01T16:43:42","slug":"comment-faire-les-plus-delicieuses-tomates-marinees-la-recette-de-grand-mere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=8225","title":{"rendered":"Comment faire les plus d\u00e9licieuses tomates marin\u00e9es, la recette de grand-m\u00e8re !"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Faire des tomates marin\u00e9es n&#8217;a jamais \u00e9t\u00e9 aussi d\u00e9licieux qu&#8217;avec cette recette classique de grand-m\u00e8re ! Plongez dans la tradition et les saveurs maison avec ces tomates marin\u00e9es qui r\u00e9veillent les souvenirs d&#8217;antan.<br>Combinaison parfaite d&#8217;acidit\u00e9 et de douceur, cette recette vous guidera \u00e9tape par \u00e9tape pour recr\u00e9er les saveurs authentiques que seule grand-m\u00e8re sait offrir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e9couvrez comment transformer de simples tomates en un d\u00e9licieux d\u00e9lice marin\u00e9 qui accompagnera vos repas et apportera une touche de nostalgie \u00e0 chaque bouch\u00e9e !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients<br><\/strong>1 kg de tomates cerises<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe. de sucre<br>1,1\/2 c. de sel<br>1\/2 c. poivre noir<br>Origan au go\u00fbt<br>1 tasse d&#8217;huile d&#8217;olive<br>Feuilles de basilic (ou brins de thym\/romarin)<br>6 grosses gousses d&#8217;ail<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-2-1024x536.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-8227\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-2-1024x536.png 1024w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-2-300x157.png 300w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-2-768x402.png 768w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-2.png 1146w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pr\u00e9paration, \u00e9tape par \u00e9tape<br><\/strong>Pour commencer, pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C.<br>Dans un grand r\u00e9cipient, d\u00e9posez les tomates cerises.<br>Ajoutez 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre et r\u00e9partissez bien sur les tomates.<br>Ajoutez 1,1\/2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sel et saupoudrez \u00e0 nouveau.<br>Ajoutez 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir ou quelque chose de similaire, selon vos pr\u00e9f\u00e9rences.<br>Ajoutez de l&#8217;origan au go\u00fbt.<br>Versez 1 tasse d&#8217;huile d&#8217;olive sur les tomates et m\u00e9langez bien.<br>Placer les feuilles de basilic dans le m\u00e9lange. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez, vous pouvez \u00e9galement utiliser des brins de thym ou de romarin.<br>Ajoutez les 6 grosses gousses d&#8217;ail et m\u00e9langez jusqu&#8217;\u00e0 ce que le tout soit lisse et bien m\u00e9lang\u00e9.<br>Si vous d\u00e9cidez d&#8217;utiliser de grosses tomates, coupez-les en deux et utilisez des tomates de type italien avec plus de pulpe et moins de graines.<br>Transf\u00e9rez le m\u00e9lange sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et \u00e9talez-le uniform\u00e9ment.<br>Cuire au four pendant 40 \u00e0 45 minutes ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que vous obteniez la texture d\u00e9sir\u00e9e.<br>Laissez refroidir puis placez le m\u00e9lange dans un r\u00e9cipient bien ferm\u00e9 d&#8217;une capacit\u00e9 de 750 ml pour le conserver.<br>Cette recette peut \u00eatre conserv\u00e9e au r\u00e9frig\u00e9rateur ou au cong\u00e9lateur jusqu&#8217;\u00e0 15 jours si elle est bien ferm\u00e9e.<br>D\u00e9gustez des tomates marin\u00e9es sp\u00e9ciales avec du pain, des fromages, des pizzas, des viandes, des salades et d&#8217;autres options pour varier votre menu quotidien.<br>Pr\u00eat \u00e0 d\u00e9guster cette d\u00e9licieuse tomate marin\u00e9e sp\u00e9ciale !<br><strong>CONSEILS<\/strong>:<br>S\u00e9lection des ingr\u00e9dients : Choisissez des tomates cerises fra\u00eeches et m\u00fbres pour la meilleure saveur. Vous pouvez \u00e9galement opter pour de grosses tomates de type italien si vous pr\u00e9f\u00e9rez une texture plus charnue.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lavage et s\u00e9chage : Assurez-vous de bien laver et s\u00e9cher les tomates avant de les utiliser pour \u00e9liminer toute salet\u00e9 ou r\u00e9sidu.<br>Personnalisation des saveurs : Si vous pr\u00e9f\u00e9rez une saveur plus intense, vous pouvez augmenter la quantit\u00e9 d&#8217;\u00e9pices comme l&#8217;origan ou ajouter d&#8217;autres ingr\u00e9dients comme des feuilles de laurier ou des piments pour varier le profil de saveur.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ajuster le sel et le poivre : Go\u00fbtez le m\u00e9lange avant la cuisson pour vous assurer qu&#8217;il est bien assaisonn\u00e9. Vous pouvez ajuster la quantit\u00e9 de sel et de poivre selon vos pr\u00e9f\u00e9rences personnelles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Faire des tomates marin\u00e9es n&#8217;a jamais \u00e9t\u00e9 aussi d\u00e9licieux qu&#8217;avec cette recette classique de grand-m\u00e8re ! 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