<\/strong>De plus, Zapallo Jam a une saveur tr\u00e8s int\u00e9ressante qui se combine parfaitement avec certaines recettes sucr\u00e9es. Elle fait \u00e9galement jeu \u00e9gal avec les recettes sal\u00e9es o\u00f9 elle est incorpor\u00e9e de mani\u00e8re gourmande, nous avons donc \u00e0 notre disposition une confiture maison d\u00e9licate et moelleuse. Sans plus attendre, voyons ci-dessous les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires et toute la pr\u00e9paration de ce bonbon \u00e0 la citrouille :<\/p>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nRecette facile de bonbons \u00e0 la citrouille maison (Ingr\u00e9dients) Comment faire des bonbons \u00e0 la citrouille (Pr\u00e9paration) Conseils pour pr\u00e9parer de la confiture de citrouille Aujourd’hui, nous verrons comment pr\u00e9parer une d\u00e9licieuse confiture de citrouille, un aliment riche en propri\u00e9t\u00e9s nutritionnelles et source naturelle d’antioxydants, entre autres apports. Il n\u2019y a donc rien de mieux […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8230,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-8229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8229"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8229\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8232,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8229\/revisions\/8232"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/strong>1 kg. depuis Zapallo
500 gr. de sucre
essence de vanille c\/n<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Nous commen\u00e7ons par \u00e9plucher le potiron et le coupons en morceaux d’au moins 1 centim\u00e8tre.
Ensuite, nous le mettons dans une casserole et pesons la moiti\u00e9 de la quantit\u00e9 de sucre par rapport \u00e0 la quantit\u00e9 de citrouille.
Autrement dit, si nous avons 1 kg. de potiron, on ajoute les 500 gr. de sucre et nous ajoutons \u00e9galement un peu d’essence de vanille.
Dans cette \u00e9tape, tout d\u00e9pend de la fa\u00e7on dont nous aimons la confiture, si nous la voulons plus \u00e9paisse, nous mettons la casserole \u00e0 chauffer \u00e0 feu mod\u00e9r\u00e9. Si nous l\u2019aimons plut\u00f4t l\u00e2che ou plus l\u00e9ger, nous pouvons ajouter 2 tasses d\u2019eau.
Une fois qu’il atteint l’\u00e9bullition, on baisse le feu et on le laisse cuire, plus il cuit longtemps, plus il est savoureux. Une suggestion serait 1 heure \u00e0 feu doux, rappelez-vous que lorsqu’il est chaud, le bonbon est plus liquide mais qu’en refroidissant, il commencera \u00e0 s’\u00e9paissir.
Lorsque l’on voit que le point souhait\u00e9 est atteint, on \u00e9teint le feu et on le laisse refroidir puis on le transf\u00e8re dans un r\u00e9cipient pr\u00e9alablement st\u00e9rilis\u00e9.
Nous sommes maintenant pr\u00eats \u00e0 d\u00e9guster ce d\u00e9licieux bonbon \u00e0 la citrouille fait maison !<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Pour donner plus de saveur et d’ar\u00f4me \u00e0 cette confiture maison, on peut utiliser, si nous n’avons pas d’essence de vanille, elle peut \u00eatre remplac\u00e9e par du jus et du zeste de citron. Aussi avec de l’orange.
Rappelons-nous que si nous pr\u00e9parons une grande quantit\u00e9 de confiture, nous devons suivre quelques \u00e9tapes pr\u00e9alables pour bien conserver le produit. Il s’agit de st\u00e9riliser les bocaux avec des couvercles herm\u00e9tiques et de passer la confiture sous vide, tout cela si l’on veut qu’elle dure plus longtemps en parfait \u00e9tat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"