{"id":8316,"date":"2024-03-03T13:07:03","date_gmt":"2024-03-03T13:07:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=8316"},"modified":"2024-03-03T13:07:04","modified_gmt":"2024-03-03T13:07:04","slug":"une-symphonie-de-saveurs-poulet-au-four-aigre-doux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=8316","title":{"rendered":"Une symphonie de saveurs\u00a0: poulet au four aigre-doux"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bonjour les gourmands !\u00a0Aujourd&#8217;hui, nous voyageons \u00e0 travers un d\u00e9lice culinaire : le poulet aigre-doux au four.\u00a0Ce plat de poulet succulent, piquant et sucr\u00e9 plaira \u00e0 tous et ajoutera une touche color\u00e9e et savoureuse \u00e0 n&#8217;importe quel repas.Notre poulet aigre-doux au four combine le go\u00fbt savoureux du poulet avec une sauce piquante-sucr\u00e9e qui est tout simplement \u00e0 tomber par terre.\u00a0Cette recette remplace la friture habituelle par de la p\u00e2tisserie, ce qui en fait une alternative plus saine qui ne compromet pas la saveur authentique et la texture croustillante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Temps de pr\u00e9paration:Environ 15 minutes<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Temps de cuisson:1 heurePortions\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette recette est pour 4 \u00e0 6 personnes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"521\" height=\"640\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-40.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-8318\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-40.png 521w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-40-244x300.png 244w\" sizes=\"auto, (max-width: 521px) 100vw, 521px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour le poulet :1 lb de poitrines de poulet d\u00e9soss\u00e9es et sans peau, coup\u00e9es en morceaux de 1 pouceSel et poivre au go\u00fbt1 tasse de f\u00e9cule de ma\u00efs2 gros \u0153ufs, battus1\/4 tasse d&#8217;huile de canola<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour la sauce aigre-douce :3\/4 tasse de sucre granul\u00e94 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de ketchup1\/2 tasse de vinaigre blanc distill\u00e91 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sauce soja1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel d&#8217;ailInstructions:Commencez par pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 325\u00b0F (165\u00b0C).\u00a0Beurrer un plat allant au four 9 \u00d7 13 et r\u00e9server.Assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre.\u00a0Trempez ensuite le poulet dans la f\u00e9cule de ma\u00efs pour l&#8217;enrober, suivi des \u0153ufs battus.Chauffer l&#8217;huile de canola dans une grande po\u00eale \u00e0 feu moyen-vif.\u00a0Ajouter le poulet et cuire jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9, mais pas compl\u00e8tement cuit.\u00a0Placez le poulet dans le plat allant au four pr\u00e9par\u00e9.Dans un petit bol, fouetter ensemble le sucre, le ketchup, le vinaigre blanc, la sauce soja et le sel d&#8217;ail.\u00a0Versez cette sauce uniform\u00e9ment sur le poulet.Cuire au four pr\u00e9chauff\u00e9 pendant 1 heure, en remuant toutes les 15 minutes pour bien enrober le poulet de sauce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bonjour les gourmands !\u00a0Aujourd&#8217;hui, nous voyageons \u00e0 travers un d\u00e9lice culinaire : le poulet aigre-doux au four.\u00a0Ce plat de poulet succulent, piquant et sucr\u00e9 plaira \u00e0 tous et ajoutera une 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