![\"\"](\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-52.png\")
<\/figure>\n\n\n\nN’attendons plus et voyons les ingr\u00e9dients dont nous avons besoin et comment les pr\u00e9parer, \u00e9tape par \u00e9tape :<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong> Ce d\u00e9licieux pudding aux pommes est parfait pour les gourmands et peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 au mixeur pour obtenir une texture cr\u00e9meuse et un int\u00e9rieur succulent. Accompagnement parfait \u00e0 une tasse […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8358,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-8357","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8357"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8357\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8360,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8357\/revisions\/8360"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8358"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
4 pommes
4 \u0153ufs
150 gr. de sucre
150 gr. de farine
160 ml. lait
80 gr. de Manteca
15 grammes. Levure fra\u00eeche ou (levure chimique)
Une pinc\u00e9e de sel
Essence de vanille au go\u00fbt
Le zeste d’un citron (facultatif)
pr\u00e9paration<\/strong>
Commencez par mettre les 4 \u0153ufs, une pinc\u00e9e de sel et le sucre dans un bol. \u00c0 l’aide d’un batteur \u00e9lectrique, battez d’abord lentement puis augmentez la vitesse pendant plusieurs minutes jusqu’\u00e0 l’apparition d’un m\u00e9lange mousseux qui a doubl\u00e9 de volume.
Ajoutez ensuite progressivement le lait en m\u00e9langeant \u00e0 vitesse lente. Ajoutez ensuite le beurre fondu et continuez \u00e0 m\u00e9langer d\u00e9licatement.
Dans un autre bol, m\u00e9langer la farine et la levure et remuer jusqu’\u00e0 ce que le tout soit bien m\u00e9lang\u00e9.
Ensuite, nous tamisons ce m\u00e9lange sur l’original et utilisons un batteur \u00e0 main pour m\u00e9langer soigneusement tous les ingr\u00e9dients jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te l\u00e9g\u00e8re.
On m\u00e9lange avec des mouvements enveloppants pour obtenir cette texture avant de r\u00e9server.
En m\u00eame temps, \u00e9pluchez les pommes, \u00e9p\u00e9pinez-les et coupez-les en fines tranches.
Une fois toutes les pommes pr\u00e9par\u00e9es, ajoutez-les au m\u00e9lange et m\u00e9langez le tout.
Enfin, choisissez un moule rectangulaire tapiss\u00e9 de papier sulfuris\u00e9 et versez la pr\u00e9paration.
Nous pla\u00e7ons le plat dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00ba C et le faisons cuire \u00e0 temp\u00e9rature mod\u00e9r\u00e9e pendant 35 \u00e0 40 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’il soit dor\u00e9.
Une fois la cuisson termin\u00e9e, sortez le pouding aux pommes du four et recouvrez-le d’un peu de sucre glace selon votre convenance.
On voit qu’il a une consistance tendre et moelleuse, vraiment d\u00e9licieuse et pr\u00eate \u00e0 servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"