{"id":8506,"date":"2024-03-08T05:56:09","date_gmt":"2024-03-08T05:56:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=8506"},"modified":"2024-03-08T05:56:09","modified_gmt":"2024-03-08T05:56:09","slug":"maisons-dalfajores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=8506","title":{"rendered":"MAISONS D&#8217;ALFAJORES"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"960\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-78.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-8508\" style=\"width:505px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-78.png 768w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-78-240x300.png 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong>:<br>300g de p\u00e2te dulce de leche<br>150g de f\u00e9cule de ma\u00efs (amidon de ma\u00efs)<br>70g de beurre<br>3 jaunes d&#8217;\u0153ufs<br>50g de sucre en poudre<br>1 c. zeste de citron r\u00e2p\u00e9<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe. essence de vanille<br>1 c. de levure chimique<br>Noix de coco r\u00e2p\u00e9e (quantit\u00e9 n\u00e9cessaire)<br><strong>Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Placez le beurre dans un bol jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit ramolli.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez le sucre et battez jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une pr\u00e9paration cr\u00e9meuse.<\/li>\n\n\n\n<li>Parfumer avec l&#8217;essence de vanille et le zeste de citron.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez les jaunes d&#8217;oeufs un \u00e0 un et battez bien.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorporez la f\u00e9cule de ma\u00efs en la tamisant si possible avec la levure chimique.<\/li>\n\n\n\n<li>Formez un petit pain en essayant de toucher le moins possible la p\u00e2te.<\/li>\n\n\n\n<li>Envelopper dans un film et mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 30 minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9tirez ensuite la p\u00e2te avec un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie sur une table farin\u00e9e jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle fasse \u00bd cm d&#8217;\u00e9paisseur et coupez des disques de la taille souhait\u00e9e (g\u00e9n\u00e9ralement ils font 4 ou 5 cm de diam\u00e8tre) avec un emporte-pi\u00e8ce (emporte-pi\u00e8ce) ou si on le fait pas en avoir, avec la bouche d&#8217;un verre. Gardez \u00e0 l\u2019esprit qu\u2019ils poussent \u00e0 la cuisson.<\/li>\n\n\n\n<li>Disposez les disques sur une assiette beurr\u00e9e un peu espac\u00e9s pour qu&#8217;ils ne collent pas.<\/li>\n\n\n\n<li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 environ 200\u00baC et faites cuire les disques pendant 5 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9s. Il est important de ne pas trop les cuire.<\/li>\n\n\n\n<li>Une fois cuits, retirez d\u00e9licatement les disques de la plaque (\u00e0 l&#8217;aide d&#8217;une spatule) et laissez-les refroidir avant de les assembler.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients:300g de p\u00e2te dulce de leche150g de f\u00e9cule de ma\u00efs (amidon de ma\u00efs)70g de beurre3 jaunes d&#8217;\u0153ufs50g de sucre en poudre1 c. zeste de citron r\u00e2p\u00e91 cuill\u00e8re \u00e0 soupe. essence [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8507,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-8506","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8506","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8506"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8506\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8509,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8506\/revisions\/8509"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8507"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8506"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}