![\"\"](\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-102.png\")
<\/figure>\n\n\n\nIngr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Carottes \u2013 1 kg Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Prenez 1 kg de carottes fra\u00eeches, \u00e9pluchez-les bien et r\u00e2pez-les sur une r\u00e2pe sp\u00e9ciale carottes cor\u00e9ennes. Il est important de choisir des carottes sucr\u00e9es et fra\u00eeches pour garantir un plat d\u00e9licieux. Laissez les carottes pendant environ 30 minutes, puis essorez l’exc\u00e9dent de jus. Dans un autre bol, pr\u00e9parez les ajouts \u00e9pic\u00e9s : ajoutez 5 gousses d’ail \u00e9minc\u00e9es, 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de coriandre moulue, 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika doux moulu et une demi cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivron rouge moulu pour le piquant.<\/p>\n\n\n\n Faites chauffer 80 g d’huile de tournesol raffin\u00e9e et faites-y revenir l’oignon jusqu’\u00e0 ce qu’il soit dor\u00e9. Versez ensuite l’huile et les oignons dans les carottes, ajoutez les \u00e9pices pr\u00e9par\u00e9es et laissez couvert pendant 10-15 minutes. Pour la sauce, m\u00e9langez 30 ml de vinaigre, 30 g de sauce soja, 30 g de sucre et 60 ml de jus de carotte press\u00e9. Ajoutez ensuite la sauce aux carottes et m\u00e9langez bien.<\/p>\n\n\n\n Placez les carottes dans un bocal en verre, versez la marinade, fermez le couvercle et r\u00e9frig\u00e9rez pendant 12 \u00e0 24 heures.<\/p>\n\n\n\n Les carottes cor\u00e9ennes sont la collation parfaite. Vous pouvez \u00e9galement le servir en accompagnement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Assaisonner les carottes avec du vinaigre et de l’huile chaude : cet ap\u00e9ritif vous captivera d\u00e8s la premi\u00e8re fourchette. Cette recette cor\u00e9enne de carottes ajoute de la vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 votre […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8600,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-8599","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8599","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8599"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8599\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8602,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8599\/revisions\/8602"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8599"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Sel \u2013 1 c.
Ail \u2013 5 gousses
Coriandre \u2013 2 c.
Paprika doux moulu \u2013 1 c.
Piment rouge \u2013 1\/2 c.
Huile de tournesol raffin\u00e9e \u2013 80 g
Oignon \u2013 1 pi\u00e8ce.
Vinaigre 9% – 30 g (2 c. \u00e0 soupe)
Sauce soja \u2013 30 g (2 c. \u00e0 soupe)
Sucre \u2013 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe. avec un toboggan
jus de carotte<\/p>\n\n\n\n