Si vous aimez consommer de la pur\u00e9e de pommes de terre, nous vous expliquons ici comment r\u00e9aliser une pur\u00e9e de pommes de terre tr\u00e8s cr\u00e9meuse, exquise et avec une texture incroyable !<\/p>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nIngr\u00e9dients pour faire une pur\u00e9e de pommes de terre tr\u00e8s cr\u00e9meuse La pur\u00e9e de pommes de terre est une option classique et r\u00e9confortante. Lors de sa pr\u00e9paration, les pommes de terre sont pel\u00e9es, coup\u00e9es en morceaux, cuites jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8666,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-8665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8665"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8665\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8668,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8665\/revisions\/8668"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/strong>Pommes de terre (environ 1,5 kg)
Sel au go\u00fbt
Lait (environ 1 tasse)
Beurre (2-4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe, au go\u00fbt)
Poivre noir au go\u00fbt (facultatif)
Proc\u00e9dure
<\/strong>\u00c9pluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux uniformes. Plus les morceaux sont uniformes, plus vous obtiendrez une cuisson uniforme.
Placer les pommes de terre dans une grande casserole et couvrir d’eau froide. Ajoutez du sel \u00e0 l’eau. Portez la casserole \u00e0 \u00e9bullition et faites cuire les pommes de terre jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient tendres lorsqu’elles sont perc\u00e9es avec une fourchette (environ 15 \u00e0 20 minutes).
Une fois cuits, \u00e9gouttez-les dans une passoire.
Remettez les pommes de terre dans la casserole et utilisez un presse-pur\u00e9e ou une fourchette pour les \u00e9craser. Vous pouvez opter pour une texture plus lisse ou laisser quelques morceaux, selon vos pr\u00e9f\u00e9rences.
Faites chauffer le lait dans une casserole ou au micro-ondes. Ajoutez le lait chaud et le beurre \u00e0 la pur\u00e9e de pommes de terre en remuant bien jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange onctueux et cr\u00e9meux. Ajustez la quantit\u00e9 de lait et de beurre en fonction de vos pr\u00e9f\u00e9rences en mati\u00e8re de texture et de saveur.
Ajoutez du sel et du poivre \u00e0 votre go\u00fbt. Go\u00fbtez la pur\u00e9e et rectifiez les assaisonnements selon vos pr\u00e9f\u00e9rences personnelles.
Et c’est tout! Servir la pur\u00e9e de pommes de terre chaude en accompagnement d’une viande, d’une volaille ou de tout autre plat principal de votre choix. Savourez votre d\u00e9licieuse pur\u00e9e de pommes de terre !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"