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<\/figure>\n\n\n\nDe plus, il ajoute une subtile note d\u2019acidit\u00e9 qui rehausse les saveurs sans les dominer. Les beignets des jours de pluie sont rapides \u00e0 pr\u00e9parer et sont id\u00e9aux \u00e0 d\u00e9guster en compagnie d’une tasse de th\u00e9 ou de caf\u00e9 chaud.<\/p>\n\n\n\n
N’h\u00e9sitez pas \u00e0 essayer cette recette sp\u00e9ciale et surprenez votre famille et vos amis avec de d\u00e9licieux beignets qui allient douceur, saveur et chaleur d’un jour de pluie.<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients \u00e0 r\u00e9aliser<\/strong> : Beignets des jours de pluie au vinaigre tr\u00e8s doux et savoureux Conseils: Les jours de pluie, il y a quelque chose de r\u00e9confortant \u00e0 pr\u00e9parer des beignets maison et \u00e0 savourer leur d\u00e9licieuse saveur. Si vous recherchez une recette sp\u00e9ciale, les beignets […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8720,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-8719","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8719","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8719"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8719\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8722,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8719\/revisions\/8722"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8720"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8719"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8719"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8719"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
2 et 1\/2 tasses de farine tout usage
1 tasse de lait
1\/4 tasse de sucre
2 oeufs
1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 soupe. de vinaigre
Une pinc\u00e9e de sel
1 c. de levure chimique
Huile de friture
Sucre \u00e0 la cannelle \u00e0 saupoudrer au go\u00fbt
Mode de pr\u00e9paration
M\u00e9langez les \u0153ufs, le sucre, le lait et le sel dans un bol et m\u00e9langez-les avec un fouet.
Ajoutez la farine petit \u00e0 petit en m\u00e9langeant jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit homog\u00e8ne. Ajoutez le vinaigre et remuez bien.
Ajoutez enfin la levure et m\u00e9langez d\u00e9licatement avec une cuill\u00e8re.
Mettez l’huile dans une po\u00eale sur feu moyen et lorsqu’elle est chaude, commencez \u00e0 d\u00e9poser la p\u00e2te de chaque beignet pour la frire.
Lorsqu’il est cuit ou dor\u00e9 des deux c\u00f4t\u00e9s, retirez l’exc\u00e9dent d’huile avec du papier absorbant sur une plaque.
Pour finir, saupoudrez les beignets de sucre et de cannelle.
C’est le moment de d\u00e9guster ces d\u00e9licieux beignets au vinaigre !<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Utilisez un vinaigre doux et de bonne qualit\u00e9. Vous pouvez opter pour du vinaigre de pomme, de vin blanc ou de riz, car ils ont des saveurs plus subtiles.
Ajoutez le vinaigre \u00e0 la p\u00e2te dans la quantit\u00e9 indiqu\u00e9e dans la recette. Cela donnera aux beignets une texture moelleuse et facilitera le processus de fermentation.
Assurez-vous de tamiser la farine et les ingr\u00e9dients secs pour \u00e9viter les grumeaux et obtenir une p\u00e2te lisse et uniforme.
La consistance de la p\u00e2te \u00e0 beignets doit \u00eatre similaire \u00e0 celle d’une cr\u00eape. Si la p\u00e2te est trop \u00e9paisse, vous pouvez ajouter un peu plus de liquide (eau ou lait) pour obtenir la bonne consistance.
Faites bien chauffer l\u2019huile avant de faire frire les beignets. L’huile doit \u00eatre suffisamment chaude pour que les beignets dorent et cuisent uniform\u00e9ment, mais \u00e9vitez d’\u00eatre trop chaude pour qu’ils ne br\u00fblent pas.
Pour conserver la forme ronde des beignets, utilisez deux cuill\u00e8res pour former les portions et d\u00e9posez la p\u00e2te dans l’huile chaude.
N’ajoutez pas trop de beignets dans l’huile en m\u00eame temps pour \u00e9viter qu’ils ne collent les uns aux autres et que la temp\u00e9rature de l’huile ne baisse consid\u00e9rablement.
Retournez d\u00e9licatement les beignets lorsqu’ils sont dor\u00e9s d’un c\u00f4t\u00e9, \u00e0 l’aide d’une pince ou d’une \u00e9cumoire. Cela leur permettra de cuire uniform\u00e9ment des deux c\u00f4t\u00e9s.
Une fois les beignets dor\u00e9s et croustillants, retirez-les de l’huile et d\u00e9posez-les sur du papier absorbant pour \u00e9liminer l’exc\u00e9dent de gras.
Saupoudrer de sucre glace ou de cannelle sur les beignets avant de servir. Vous pouvez \u00e9galement les servir avec une sauce sucr\u00e9e ou de la confiture pour les accompagner.
En suivant ces conseils, vous pourrez d\u00e9guster de d\u00e9licieux beignets des jours de pluie avec une touche douce et savoureuse de vinaigre. Savourez ce dessert d\u00e9licieux et r\u00e9confortant !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"