{"id":8874,"date":"2024-03-16T16:59:00","date_gmt":"2024-03-16T16:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=8874"},"modified":"2024-03-16T16:59:01","modified_gmt":"2024-03-16T16:59:01","slug":"viande-hachee-et-1-verre-de-kefir-plus-savoureux-que-le-belyashi-et-les-chebureks-je-cuisine-ainsi-depuis-30-ans-au-lieu-des-tartes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=8874","title":{"rendered":"Viande hach\u00e9e et 1 verre de k\u00e9fir. Plus savoureux que le belyashi et les chebureks : je cuisine ainsi depuis 30 ans au lieu des tartes"},"content":{"rendered":"\n

Viande hach\u00e9e et 1 verre de k\u00e9fir. Plus savoureux que le belyashi et les chebureks : je cuisine ainsi depuis 30 ans au lieu des tartes<\/p>\n\n\n\n

Les tartes sont l\u2019un des types de produits de boulangerie les plus courants dans le monde. Il s’agit d’une p\u00e2te frite ou cuite au four qui contient une garniture \u00e0 l’int\u00e9rieur. De plus, les tartes peuvent \u00eatre garnies de presque n’importe quel composant, qu’il s’agisse de viande, de poisson ou de l\u00e9gumes. M\u00eame les fruits et les cr\u00e8mes deviennent souvent des garnitures pour les tartes.<\/p>\n\n\n\n

En plus de la vari\u00e9t\u00e9 des garnitures, il existe un choix de p\u00e2te \u00e0 partir de laquelle les tartes sont cr\u00e9\u00e9es. On conna\u00eet actuellement la levure, la p\u00e2te feuillet\u00e9e, la p\u00e2te sabl\u00e9e et la p\u00e2te r\u00e2p\u00e9e. Les tartes sont de types ferm\u00e9s et ouverts, grandes et petites.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Autrement dit, ce plat est tr\u00e8s polyvalent et s’adapte \u00e0 tous les caprices d’une personne. Nous pr\u00e9parerons des tartes paresseuses, qui ressemblent l\u00e9g\u00e8rement aux belyashi et aux p\u00e2t\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients pour les tartes paresseuses :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

k\u00e9fir – 300 ml;
oeuf – pcs.;
sel – cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9;
sucre – cuill\u00e8re \u00e0 soupe;
soda – cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9;
farine – 250 g;
oignons verts – un bouquet;
viande hach\u00e9e – 400 g;
oignons – 2 pi\u00e8ces;
huile v\u00e9g\u00e9tale – 50 ml.
Faire des tartes paresseuses\u00a0:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Coupez l’oignon en petits cubes et faites-le revenir dans l’huile v\u00e9g\u00e9tale jusqu’\u00e0 ce qu’il soit dor\u00e9 dans une po\u00eale. Ajouter la viande hach\u00e9e \u00e0 l’oignon, ajouter une demi-cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel et cuire jusqu’\u00e0 cuisson compl\u00e8te.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A ce moment, dans un bol avec le k\u00e9fir, m\u00e9langer l’\u0153uf, le sel et le sucre semoule, le soda, m\u00e9langer.<\/p>\n\n\n\n

Tamiser la farine dans le k\u00e9fir et p\u00e9trir jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te \u00e9paisse.<\/p>\n\n\n\n

Hachez finement les oignons verts, ajoutez-les \u00e0 la p\u00e2te avec la viande hach\u00e9e frite, m\u00e9langez. Mettez une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de p\u00e2te dans une po\u00eale avec de l’huile v\u00e9g\u00e9tale chaude.<\/p>\n\n\n\n

Faites frire les tartes \u00e0 feu moyen jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient dor\u00e9es des deux c\u00f4t\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Le r\u00e9sultat est d’excellentes tartes paresseuses pr\u00e9par\u00e9es en 15 minutes. C’est un bon remplacement des tartes classiques quand on n’a pas le temps de cuisiner.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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