{"id":9001,"date":"2024-03-21T18:01:38","date_gmt":"2024-03-21T18:01:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9001"},"modified":"2024-03-21T18:01:39","modified_gmt":"2024-03-21T18:01:39","slug":"cest-la-recette-preferee-de-ma-grand-mere-la-meilleure-partie-cela-ne-prend-que-7-minutes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9001","title":{"rendered":"C&#8217;est la recette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de ma grand-m\u00e8re.\u00a0La meilleure partie?\u00a0Cela ne prend que 7 minutes\u00a0!"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"617\" height=\"750\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-212.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9003\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-212.png 617w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-212-247x300.png 247w\" sizes=\"auto, (max-width: 617px) 100vw, 617px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients <\/strong>:<br>5 blancs d&#8217;\u0153ufs<br>1 2\/3 tasse de sucre cristallis\u00e9<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;extrait de vanille<br>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cr\u00e8me de tartre<br>Conseil de pro : pour de meilleurs r\u00e9sultats, concernant vos blancs d&#8217;\u0153ufs, s\u00e9parez ceux des vrais \u0153ufs plut\u00f4t que ceux d&#8217;une bo\u00eete d&#8217;\u0153ufs.<br><strong>Instructions <\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Nettoyez le bol du mixeur et les fouets avec du jus de citron ou du vinaigre.<br>Pourquoi? M\u00eame une petite quantit\u00e9 de graisse peut interf\u00e9rer avec le processus de fouettage des blancs d\u2019\u0153ufs, les emp\u00eachant d\u2019atteindre les pics fermes souhait\u00e9s. Un nettoyage avec du jus de citron ou du vinaigre permet d&#8217;\u00e9liminer toute trace de graisse persistante et garantit de meilleurs r\u00e9sultats lors de la pr\u00e9paration de meringues ou de blancs d&#8217;\u0153ufs mont\u00e9s en neige.<\/li>\n\n\n\n<li>Dans le bol du mixeur, m\u00e9langer les blancs d&#8217;\u0153ufs, le sucre et la cr\u00e8me de tartre.<\/li>\n\n\n\n<li>Placez le bol sur de l&#8217;eau fr\u00e9missante et remuez jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit chaud, lisse et qu&#8217;il atteigne 160\u00b0F (2-3 minutes).<\/li>\n\n\n\n<li>Transf\u00e9rez le bol dans le batteur sur socle et fouettez \u00e0 feu moyen-vif jusqu&#8217;\u00e0 consistance ferme. Cela devrait prendre environ 6 minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajouter progressivement la vanille en fouettant ; ajuster la saveur au go\u00fbt.<br>Votre d\u00e9licieux gla\u00e7age de 7 minutes est maintenant pr\u00eat \u00e0 \u00eatre utilis\u00e9. \u00c9talez-le g\u00e9n\u00e9reusement sur votre g\u00e2teau ou vos cupcakes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, cr\u00e9ant une couche de douceur onctueuse et succulente. N&#8217;oubliez pas de conserver les restes couverts au r\u00e9frig\u00e9rateur, mais laissez-les revenir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante avant de les r\u00e9utiliser pour de meilleurs r\u00e9sultats. Profitez des bienfaits l\u00e9gers et a\u00e9r\u00e9s de ce gla\u00e7age classique, rendant vos p\u00e2tisseries encore plus d\u00e9licieuses et visuellement attrayantes.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients :5 blancs d&#8217;\u0153ufs1 2\/3 tasse de sucre cristallis\u00e91 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;extrait de vanille1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cr\u00e8me de tartreConseil de pro : pour de meilleurs r\u00e9sultats, concernant [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9002,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-9001","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9001","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9001"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9001\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9004,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9001\/revisions\/9004"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}