{"id":9075,"date":"2024-03-22T17:35:13","date_gmt":"2024-03-22T17:35:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9075"},"modified":"2024-03-22T17:35:13","modified_gmt":"2024-03-22T17:35:13","slug":"je-nachete-plus-de-creme-sure-je-la-fais-moi-meme-en-moins-dune-heure-avec-1-litre-de-lait","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9075","title":{"rendered":"Je n&#8217;ach\u00e8te plus de cr\u00e8me sure : je la fais moi-m\u00eame en moins d&#8217;une heure avec 1 litre de lait"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">J&#8217;ai \u00e9t\u00e9 sinc\u00e8rement surpris au moins une douzaine de fois dans certaines publications par le fait que les produits dans nos magasins sont injustement trop chers.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cela s&#8217;applique souvent aux produits laitiers.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mais pourquoi? Apr\u00e8s tout, pr\u00e9parer de la cr\u00e8me sure n\u2019est pas difficile m\u00eame \u00e0 la maison, et encore plus dans des conditions de production.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"630\" height=\"473\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-232.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9078\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-232.png 630w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-232-300x225.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 630px) 100vw, 630px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C&#8217;est pourquoi je dis que le prix de la cr\u00e8me sure est trop \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans cette publication, je souhaite partager une recette pour pr\u00e9parer une v\u00e9ritable d\u00e9licieuse cr\u00e8me sure maison \u00e0 partir d&#8217;un litre de lait en moins d&#8217;une heure.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La recette est extr\u00eamement simple et ne n\u00e9cessite aucun ingr\u00e9dient ou ustensile suppl\u00e9mentaire. Ce qui est \u00e9galement important, c\u2019est que vous n\u2019ayez rien \u00e0 laver apr\u00e8s la cuisson.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Comment faire de la cr\u00e8me sure avec du lait<br><\/strong>Je n&#8217;ach\u00e8te plus de lait du commerce, mais gr\u00e2ce \u00e0 cette m\u00e9thode, vous pouvez faire de la cr\u00e8me sure m\u00eame \u00e0 partir de lait ordinaire du commerce avec une teneur en mati\u00e8res grasses de 3,5 \u00e0 4,5 %. Ce qui n\u2019est d\u2019ailleurs pas sans importance.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cr\u00e8me sure selon cette recette est pr\u00e9par\u00e9e au bain-marie, c&#8217;est la mani\u00e8re la plus simple. Vous devez poser une serviette \u00e9ponge au fond de la casserole, y placer un pot d&#8217;un litre et y verser du lait.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous devez verser de l&#8217;eau dans la casserole elle-m\u00eame, la bo\u00eete de lait doit \u00eatre compl\u00e8tement dans l&#8217;eau. Placez la casserole sur le feu.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"630\" height=\"473\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-231.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9077\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-231.png 630w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-231-300x225.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 630px) 100vw, 630px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;eau doit bouillir et le lait doit se r\u00e9chauffer &#8211; presque bouillir aussi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ensuite, retirez le pot de la casserole d\u2019eau et laissez-le refroidir. Il suffit de laisser une bo\u00eete de lait chaud \u00e0 temp\u00e9rature ambiante sur le comptoir de la cuisine.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il ne reste plus qu&#8217;\u00e0 ajouter le d\u00e9marreur. Il peut s&#8217;agir de cr\u00e8me sure ordinaire. Pour un litre de lait, 2-3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe suffisent.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Remuer, couvrir, laisser refroidir compl\u00e8tement, environ 45 minutes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il ne vous reste plus qu&#8217;\u00e0 filtrer la cr\u00e8me sure finie \u00e0 travers une \u00e9tamine. Le r\u00e9sultat est une cr\u00e8me sure maison tr\u00e8s savoureuse et riche.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous ne pouvez certainement pas en acheter un comme celui-ci dans un magasin. En t\u00eate-\u00e0-t\u00eate, comme les grand-m\u00e8res des villages, au naturel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>J&#8217;ai \u00e9t\u00e9 sinc\u00e8rement surpris au moins une douzaine de fois dans certaines publications par le fait que les produits dans nos magasins sont injustement trop chers. 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