{"id":9084,"date":"2024-03-22T17:45:51","date_gmt":"2024-03-22T17:45:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9084"},"modified":"2024-03-22T17:45:52","modified_gmt":"2024-03-22T17:45:52","slug":"le-saindoux-est-comme-le-beurre-cette-recette-a-conquis-des-millions-de-coeurs-fond-dans-la-bouche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9084","title":{"rendered":"Le saindoux est comme le beurre : cette recette a conquis des millions de c\u0153urs (fond dans la bouche)"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2728 Je ne m&#8217;attendais pas \u00e0 ce que ce soit si d\u00e9licieux !!! Maintenant seulement cette recette et rien d&#8217;autre. Le saindoux et l&#8217;ail sont deux produits indissociables ! Il n&#8217;y a rien de mieux que la combinaison de saindoux, d&#8217;ail et de pain noir. Eh bien, pour les vrais connaisseurs, bien s\u00fbr, et autre chose\u2026 Convient pour le d\u00eener et une table de f\u00eate. \ud83e\udd70<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"938\" height=\"524\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-234.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9086\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-234.png 938w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-234-300x168.png 300w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-234-768x429.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 938px) 100vw, 938px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2728Nous avons mang\u00e9 de tout et en voulions plus ! Cela s&#8217;av\u00e8re tr\u00e8s savoureux \ud83e\udd70<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udcd5Pour cuisiner il vous faudra :\ud83e\udd59<br>saindoux &#8211; 2 kg.<br>eau &#8211; 1 litre<br>sel &#8211; 8 c. (150 gr.)<br>montagnes de poivre noir &#8211; 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9.<br>montagnes de piment de la Jama\u00efque &#8211; 1\\2 c.<br>feuille de lave &#8211; 3 pcs.<br>ail &#8211; 2 t\u00eates (10 gousses)<br>\u00e9pices &#8211; 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe.<br>Bon app\u00e9tit<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc68\ud83c\udffb\u200d\ud83c\udf73Commen\u00e7ons \u00e0 cuisiner\u2026\u2935\ufe0f\u2935\ufe0f\u2935\ufe0f<br>Nous prenons du saindoux et s&#8217;il y a des c\u00f4tes, nous les coupons et coupons le saindoux en portions.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Versez de l&#8217;eau dans la casserole, ajoutez du sel. D\u00e8s que les \u00e9pices bout, faites bouillir pendant 3 minutes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Placer une couche de saindoux dans le r\u00e9cipient et saupoudrer d&#8217;ail et d&#8217;\u00e9pices. Et ainsi nous \u00e9talons toutes les couches de saindoux, en saupoudrant d&#8217;ail et d&#8217;\u00e9pices.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Remplissez de saumure chaude. Secouez un peu le r\u00e9cipient pour que les \u00e9pices soient uniform\u00e9ment r\u00e9parties.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fermez le conteneur. Laissez-le refroidir sur la table. Lorsqu&#8217;il refroidit, mettez un poids sur le saindoux pour qu&#8217;il ne flotte pas, et mettez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 3 jours (pour le salage)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au bout de 3 jours, sortez le saindoux, essuyez-le avec une serviette en papier, mettez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur et apportez-le \u00e0 table.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2728 Je ne m&#8217;attendais pas \u00e0 ce que ce soit si d\u00e9licieux !!! Maintenant seulement cette recette et rien d&#8217;autre. Le saindoux et l&#8217;ail sont deux produits indissociables ! 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