{"id":9152,"date":"2024-03-24T11:36:47","date_gmt":"2024-03-24T11:36:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9152"},"modified":"2024-03-24T11:37:00","modified_gmt":"2024-03-24T11:37:00","slug":"de-la-farine-et-de-leau-vous-ne-pourrez-pas-larracher-par-les-oreilles-cest-tellement-savoureux-et-tres-simple-les-chebureks-sont-comme-dans-un-cheburek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9152","title":{"rendered":"De la farine et de l&#8217;eau ! Vous ne pourrez pas l&#8217;arracher par les oreilles, c&#8217;est tellement savoureux et tr\u00e8s simple, les chebureks sont comme dans un cheburek !"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un ami de Crim\u00e9e, qui travaillait alors \u00e0 Cheburechnaya, a partag\u00e9 avec moi cette recette de chebureks il y a 15 ans. Les chebureks s&#8217;av\u00e8rent tr\u00e8s savoureux, juteux, croustillants et boutonneux, comme dans cheburechnaya. Assurez-vous de les pr\u00e9parer ! Vous l&#8217;aimerez &#8211; je vous le garantis !<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"892\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-253.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9154\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-253.png 892w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-253-300x168.png 300w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-253-768x430.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 892px) 100vw, 892px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients:<br>P\u00e2te:<br><\/strong>Farine \u2013 350 gr<br>Eau ti\u00e8de \u2013 250 ml<br>Huile v\u00e9g\u00e9tale raffin\u00e9e \u2013 20 ml c.<br><strong>Remplissage:<br><\/strong>B\u0153uf \u2013 150 gr<br>Oignon \u2013 2 pi\u00e8ces. (100g)<br>huile soluble 20ml<br>Eau \u2013 50-60 ml (en fonction de la teneur initiale en mati\u00e8re grasse et de la jutosit\u00e9 de la viande hach\u00e9e)<br>Sel &#8211; au go\u00fbt<br>Poivre noir &#8211; au go\u00fbt<br>Versez de l&#8217;eau bouillante avec du sel et de l&#8217;huile v\u00e9g\u00e9tale dans la farine et p\u00e9trissez la p\u00e2te avec une cuill\u00e8re.<br>Une fois la p\u00e2te l\u00e9g\u00e8rement refroidie, p\u00e9trissez-la avec vos mains pendant 5 \u00e0 6 minutes. Placer la p\u00e2te feuillet\u00e9e dans un film alimentaire ou un sachet et laisser reposer 30 minutes \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<br>Faites chauffer une po\u00eale et versez-y une g\u00e9n\u00e9reuse quantit\u00e9 d&#8217;huile v\u00e9g\u00e9tale. Faites frire les p\u00e2t\u00e9s des deux c\u00f4t\u00e9s jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient croustillants et dor\u00e9s. L&#8217;exc\u00e8s de graisse du plat fini peut \u00eatre \u00e9limin\u00e9 avec des serviettes en papier. Les p\u00e2t\u00e9s chauds pr\u00e9par\u00e9s sont pr\u00eats \u00e0 servir. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un ami de Crim\u00e9e, qui travaillait alors \u00e0 Cheburechnaya, a partag\u00e9 avec moi cette recette de chebureks il y a 15 ans. 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