{"id":9360,"date":"2024-03-30T09:05:13","date_gmt":"2024-03-30T09:05:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9360"},"modified":"2024-03-30T09:05:13","modified_gmt":"2024-03-30T09:05:13","slug":"tortilla-matera-recette-a-preparer-dans-une-poele-en-seulement-20-minutes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9360","title":{"rendered":"Tortilla matera : recette \u00e0 pr\u00e9parer dans une po\u00eale en seulement 20 minutes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lors des journ\u00e9es chaudes, lorsque le temps presse mais que l&#8217;envie de quelque chose de savoureux pour accompagner le mat\u00e9 persiste, la tortilla matera devient l&#8217;option id\u00e9ale.<br>Avec une pr\u00e9paration qui ne prend que 20 minutes et utilisant des ingr\u00e9dients courants que vous avez probablement dans votre garde-manger, cette recette vous offre une solution rapide et d\u00e9licieuse.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-302.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9362\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-302.png 700w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-302-300x214.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><br><strong>Pour faire deux tortillas :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 1\/2 tasse de farine auto-levante<br>40 grammes de graisse de b\u0153uf (peut aussi \u00eatre du beurre ou de l&#8217;huile)<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sel<br>1\/2 tasse d&#8217;eau ti\u00e8de<br><strong>pr\u00e9paration<\/strong><br>Commencez par m\u00e9langer la farine avec la graisse dans un bol jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une texture sableuse.<br>Ensuite, dissolvez le sel dans l&#8217;eau ti\u00e8de et ajoutez-le petit \u00e0 petit aux ingr\u00e9dients secs en m\u00e9langeant jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne.<br>\u00c9talez la p\u00e2te sur un plan farin\u00e9 en veillant \u00e0 ce qu&#8217;elle ait une \u00e9paisseur interm\u00e9diaire, ni trop fine, ni trop \u00e9paisse.<br>Faites chauffer une po\u00eale \u00e0 feu moyen et faites cuire la tortilla pendant environ 5 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9, ou jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle soit dor\u00e9e et bien cuite.<br>Conseils pour pr\u00e9parer la tortilla matera<br>Si vous pr\u00e9f\u00e9rez une tortilla plus moelleuse, vous pouvez ajouter une pinc\u00e9e de levure chimique \u00e0 la p\u00e2te.<br>Exp\u00e9rimentez avec diff\u00e9rentes garnitures pour personnaliser votre tortilla matera. Des l\u00e9gumes saut\u00e9s aux fromages r\u00e2p\u00e9s, les options sont infinies.<br>Pour une saveur plus fum\u00e9e, vous pouvez utiliser une po\u00eale en fonte pour cuire l&#8217;omelette.<br>N&#8217;oubliez pas de laisser reposer la p\u00e2te quelques minutes avant de l&#8217;\u00e9tirer, cela permettra \u00e0 la tortilla d&#8217;avoir une meilleure consistance.<br>Si vous souhaitez conserver vos tortillas materas pour plus tard, conservez-les dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique au r\u00e9frig\u00e9rateur et r\u00e9chauffez-les dans la po\u00eale avant de servir.<br>Vous \u00eates maintenant pr\u00eat \u00e0 d\u00e9guster cette d\u00e9licieuse tortilla matera en quelques minutes seulement ! Servez vos tortillas chaudes accompagn\u00e9es d&#8217;un bon compagnon et partagez cette collation traditionnelle argentine avec vos amis et votre famille.<br>Bon app\u00e9tit et profitez de votre moment entre amis !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lors des journ\u00e9es chaudes, lorsque le temps presse mais que l&#8217;envie de quelque chose de savoureux pour accompagner le mat\u00e9 persiste, la tortilla matera devient l&#8217;option id\u00e9ale.Avec une pr\u00e9paration qui [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9361,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-9360","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9360","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9360"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9360\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9363,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9360\/revisions\/9363"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9361"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9360"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9360"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9360"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}