{"id":9526,"date":"2024-04-04T12:04:07","date_gmt":"2024-04-04T12:04:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9526"},"modified":"2024-04-04T12:04:08","modified_gmt":"2024-04-04T12:04:08","slug":"genoise-genoise-spongieuse-et-au-gout-traditionnel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9526","title":{"rendered":"G\u00e9noise g\u00e9noise : spongieuse et au go\u00fbt traditionnel"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La g\u00e9noise g\u00e9noise est un dessert classique que tout le monde aime. Il est tr\u00e8s polyvalent car il peut \u00eatre rempli de tout ce que vous aimez le plus, et le meilleur de tout est que sans aucun type de levure, il reste moelleux et d\u00e9licieux. Vous trouverez ici une recette tr\u00e8s simple pour le pr\u00e9parer \u00e0 la maison.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-29.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9530\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-29.png 800w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-29-300x225.png 300w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-29-768x576.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><br>Ingr\u00e9dients de la g\u00e9noise g\u00e9noise<br>Ce type de g\u00e2teau se caract\u00e9rise par le fait qu&#8217;il contient tr\u00e8s peu d&#8217;ingr\u00e9dients, vous n&#8217;aurez besoin que de quatre \u00e9l\u00e9ments de base que vous pouvez vous procurer dans n&#8217;importe quel supermarch\u00e9. Ci-dessous, nous leur laisserons une liste et les quantit\u00e9s sp\u00e9cifiques dont vous aurez besoin :<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"650\" height=\"366\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-28.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9529\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-28.png 650w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-28-300x169.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5 \u0153ufs moyens.<br>160 g de farine de bl\u00e9 tout usage.<br>165 g de sucre raffin\u00e9.<br>40 g de beurre.<br>Pr\u00e9paration de la g\u00e9noise g\u00e9noise<br>Pr\u00e9paration de la g\u00e9noise g\u00e9noise<br>La cl\u00e9 pour que le g\u00e2teau g\u00e9nois soit parfait, sans grumeaux et tr\u00e8s spongieux, est de faire la bonne pr\u00e9paration, donc, si vous suivez chacune des instructions que nous laisserons ci-dessous, il s&#8217;av\u00e9rera s\u00fbrement excellent.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 190\u00b0 pendant au moins 15 minutes. Il devrait y avoir des radiateurs au-dessus et en dessous et pas de ventilateurs.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"767\" height=\"639\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-27.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9528\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-27.png 767w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-27-300x250.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 100vw, 767px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Dans un bol, s\u00e9parez les blancs des jaunes et ajoutez 60 g de sucre raffin\u00e9 puis battez-les \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un batteur \u00e0 main jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils montent.<br>Ajoutez le reste du sucre et continuez \u00e0 battre encore environ 3 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce que le sucre soit bien incorpor\u00e9 et qu&#8217;il n&#8217;y ait plus de grumeaux.<br>Ajoutez tr\u00e8s lentement les jaunes au m\u00e9lange blancs d&#8217;\u0153ufs et sucre, \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;une palette ou d&#8217;une cuill\u00e8re, jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient incorpor\u00e9s.<br>Ensuite, vous devez ajouter la farine tamis\u00e9e petit \u00e0 petit en remuant avec des mouvements lents jusqu&#8217;\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<br>Versez le beurre fondu et m\u00e9langez.<br>Dans un moule graiss\u00e9 et farin\u00e9, ajoutez le m\u00e9lange et laissez cuire au moins 35 minutes, m\u00eame si cela peut d\u00e9pendre de votre four, v\u00e9rifiez donc de temps en temps s&#8217;il est pr\u00eat \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un cure-dent.<br>Laissez refroidir sur une grille et le tour est jou\u00e9, vous pourrez d\u00e9guster votre g\u00e9noise g\u00e9noise.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La g\u00e9noise g\u00e9noise est un dessert classique que tout le monde aime. 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