{"id":9543,"date":"2024-04-04T12:16:12","date_gmt":"2024-04-04T12:16:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9543"},"modified":"2024-04-04T12:16:12","modified_gmt":"2024-04-04T12:16:12","slug":"facilitez-vous-la-vie-eliminez-le-four-et-les-oeufs-de-la-recette-du-flan-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9543","title":{"rendered":"Facilitez-vous la vie : \u00e9liminez le four et les \u0153ufs de la recette du Flan maison"},"content":{"rendered":"\n

Aujourd’hui je vous pr\u00e9sente une recette de flan maison qui \u00e9limine la complication de la cuisson avec des \u0153ufs et de la p\u00e2tisserie, mais vous garantit toujours un dessert cr\u00e9meux et d\u00e9licieux. Avec des ingr\u00e9dients simples et des \u00e9tapes faciles, ce flan vous permettra de savourer un plaisir sucr\u00e9 sans complications. Alors pr\u00e9parez-vous \u00e0 surprendre vos convives avec un dessert facile \u00e0 r\u00e9aliser et plein de saveurs.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Avec cette recette simplifi\u00e9e, vous pouvez d\u00e9guster un flan fait maison sans avoir besoin de cuire ou d’utiliser des \u0153ufs, ce qui en fait l’option parfaite pour ceux qui recherchent une alternative rapide et facile pour satisfaire leur envie de dessert. Ensuite, nous vous en parlerons en d\u00e9tail.<\/p>\n\n\n\n

Comment pr\u00e9parer un flan sans four et sans \u0153ufs
<\/strong>Pour pr\u00e9parer ce dessert sans four et sans oeufs, il vous faudra :<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/strong>:
1 bo\u00eete de lait concentr\u00e9
1 petite bo\u00eete de cr\u00e8me de lait
1\/2 tasse (th\u00e9) de lait
1 sachet de g\u00e9latine en poudre sans saveur (12g)
5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’eau ti\u00e8de pour hydrater la g\u00e9latine
Bonbons
1 tasse de sucre
1\/2 tasse d’eau
Pr\u00e9paration<\/strong>:
Commen\u00e7ons par pr\u00e9parer le caramel. Dans une grande casserole, m\u00e9langer le sucre et l’eau et porter le m\u00e9lange \u00e0 feu moyen-vif. Laissez le sucre se dissoudre puis poursuivez la cuisson sans remuer jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange prenne une couleur ambr\u00e9e dor\u00e9e et d\u00e9gage un ar\u00f4me de caramel.
Attention \u00e0 ne pas br\u00fbler le caramel. Une fois pr\u00eat, versez le caramel dans un moule \u00e0 flan en prenant soin de recouvrir uniform\u00e9ment le fond du moule. R\u00e9servez le moule.
Pendant ce temps, hydratez la g\u00e9latine en poudre dans 5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’eau ti\u00e8de. Remuez bien pour vous assurer que la g\u00e9latine est compl\u00e8tement dissoute. R\u00e9servation.
Dans un mixeur, m\u00e9langer le lait concentr\u00e9, la cr\u00e8me \u00e9paisse et le lait. Ajouter la g\u00e9latine hydrat\u00e9e et continuer de battre jusqu’\u00e0 ce que tous les ingr\u00e9dients soient bien incorpor\u00e9s et que le m\u00e9lange soit lisse et homog\u00e8ne.
Versez la pr\u00e9paration \u00e0 flan dans le moule pr\u00e9par\u00e9 sur le caramel. Tapotez doucement le moule sur le comptoir pour \u00e9liminer les bulles d’air emprisonn\u00e9es dans le m\u00e9lange.
Placez le flan au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins trois heures ou jusqu’\u00e0 ce qu’il soit ferme et pris.
Pour d\u00e9mouler le flan, passez un couteau bien aiguis\u00e9 sur le pourtour du moule pour d\u00e9coller le flan. Posez une grande assiette sur le dessus du moule et retournez-la rapidement pour que le flan tombe sur l’assiette avec le caramel dessus.
Servez le flan frais et d\u00e9gustez ce dessert d\u00e9licieux et original !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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