La pomme de terre est un l\u00e9gume qui a l\u2019avantage d\u2019\u00eatre accessible en toute saison et peu cher. Elle se cuisine g\u00e9n\u00e9ralement chaude, en pur\u00e9e, \u00e0 la vapeur, au four ou saut\u00e9e. Mais vous pouvez \u00e9galement la d\u00e9guster froide en salade.<\/p>\n\n\n\n
Si vous manquez de temps pour la pr\u00e9paration d\u2019un accompagnement frais , cette recette de salade de pommes de terre est id\u00e9ale et ne vous prendra que quelques minutes de votre temps. D\u00e9couvrez vite comment la r\u00e9aliser facilement \u00e9tape par \u00e9tape.<\/p>\n\n\n\n
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Pour bien r\u00e9ussir la recette, il faut bien mesurer les ingr\u00e9dients et les pr\u00e9parer avant de commencer la recette.<\/p>\n\n\n\n
Il faut \u00e9galement respecter le temps et la temp\u00e9rature de cuisson, ainsi suivez pas-\u00e0-pas les \u00e9tapes d\u00e9crites ci-dessous .<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients : pour 6 personnes<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u2013 1,5 kg de pommes de terre nouvelles Pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gratter les pommes de terre nouvelles, les rincer, puis les cuire \u00e0 la vapeur 15 minutes. Gratter les carottes, les r\u00e2per \u201cmoyen\u201d. Laver les oignons frais, les \u00e9mincer avec 2\/3 du vert.<\/p>\n\n\n\n Faire durcir les oeufs dans une casserole d\u2019eau bouillante (10 minutes). Ecaler, rincer, s\u00e9cher.<\/p>\n\n\n\n M\u00e9langer la cr\u00e8me, la mayonnaise, les herbes, le sel, le poivre et le jus de citron. Tout est pr\u00eat.<\/p>\n\n\n\n Dans un grand saladier, couper les pommes de terre en 2 ou 3, parsemer de carottes r\u00e2p\u00e9es, d\u2019oignons frais, d\u2019oeufs durs coup\u00e9s en 4 (en r\u00e9server pour la d\u00e9coration) et d\u2019un peu de sauce.<\/p>\n\n\n\n Faire jusqu\u2019\u00e0 \u00e9puisement des ingr\u00e9dients. M\u00e9langer d\u00e9licatement pour ne pas \u00e9craser.<\/p>\n\n\n\n Mettre les 4 derniers oeufs durs en d\u00e9coration. Couvrir d\u2019un film alimentaire. Mettre au frais au moins une nuit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La pomme de terre est un l\u00e9gume qui a l\u2019avantage d\u2019\u00eatre accessible en toute saison et peu cher. Elle se cuisine g\u00e9n\u00e9ralement chaude, en pur\u00e9e, \u00e0 la vapeur, au four […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":958,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-957","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/957","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=957"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/957\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":960,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/957\/revisions\/960"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/958"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\u2013 1 petite botte d\u2019oignons nouveaux ou c\u00e9vettes ou cives
\u2013 6 carottes
\u2013 8 oeufs
\u2013 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de persil hach\u00e9
\u2013 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019aneth
\u2013 1 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de carvi en poudre (cumin)
\u2013 25 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche
\u2013 25 cl de mayonnaise
\u2013 le jus d\u20191 citron
\u2013 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel fin
\u2013 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre du moulin<\/p>\n\n\n\n