{"id":9627,"date":"2024-04-05T09:19:52","date_gmt":"2024-04-05T09:19:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9627"},"modified":"2024-04-05T09:19:53","modified_gmt":"2024-04-05T09:19:53","slug":"comment-faire-du-beurre-maison-avec-seulement-deux-ingredients","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9627","title":{"rendered":"Comment faire du beurre maison avec seulement deux ingr\u00e9dients ?"},"content":{"rendered":"\n

Saviez-vous que le beurre peut \u00eatre fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de diff\u00e9rents types d\u2019animaux ? Et vous pouvez m\u00eame faire du beurre v\u00e9g\u00e9tal. Cette recette est tr\u00e8s flexible, puisque nous pouvons la r\u00e9aliser selon nos besoins, comme avec ou sans sel, sucr\u00e9e ou sal\u00e9e, etc.<\/p>\n\n\n\n

Dans cet article, nous allons vous apprendre \u00e0 pr\u00e9parer la recette traditionnelle, et avec seulement 2 ingr\u00e9dients. En plus des ingr\u00e9dients, cela demande un peu de temps et beaucoup de patience, car si nous \u00e9chouons dans une \u00e9tape, nous pourrions retarder longtemps la pr\u00e9paration.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Maintenant, quel est le secret de la fabrication de n\u2019importe quel type de beurre ? C\u2019est l\u00e0 que la graisse entre en jeu. Pour avoir un beurre 100% r\u00e9ussi, il faut qu’il contienne 35% de mati\u00e8re grasse ou plus. De cette fa\u00e7on, vous obtiendrez une d\u00e9licieuse recette avec une saveur incroyable.<\/p>\n\n\n\n

Pour ce beurre maison, il nous faudra :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/strong>
1 litre de cr\u00e8me de lait
1\/2 c. Sel (facultatif)
Ustensiles dont nous aurons besoin :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Batteur \u00e9lectrique
<\/strong>De la gaze ou un tissu filtrant (peut \u00eatre un filtre \u00e0 caf\u00e9)
Remarque : Avec cette quantit\u00e9, le beurre p\u00e8sera environ 350 \u00e0 400 gr.<\/p>\n\n\n\n

pr\u00e9paration<\/strong>
1- Pour commencer, on verse toute la cr\u00e8me de lait dans un r\u00e9cipient et on commence \u00e0 battre \u00e0 basse vitesse.<\/p>\n\n\n\n

2- Vous remarquerez qu\u2019il devient plus \u00e9pais, ce qui demandera de plus en plus de puissance.<\/p>\n\n\n\n

3- Au fil du temps, vous remarquerez comment le liquide se s\u00e9pare de la cr\u00e8me de lait et qu’il reste une partie plus solide. \u00c0 ce moment-l\u00e0, nous avons ralenti un peu.<\/p>\n\n\n\n

4- Ajoutez le sel et continuez de battre lentement pendant environ 10 minutes.<\/p>\n\n\n\n

5- Dans un r\u00e9cipient on met la gaze ou le filtre et on verse toute la pr\u00e9paration. Laissez reposer environ 10 minutes.<\/p>\n\n\n\n

6- Une fois le temps \u00e9coul\u00e9, on presse le contenu du filtre pour \u00e9liminer le liquide restant.<\/p>\n\n\n\n

Et voil\u00e0, nous aurions notre beurre maison ! Il ne reste plus qu’\u00e0 lui donner une forme rectangulaire et \u00e0 le recouvrir d’une pellicule plastique. Il se conserve environ 2 \u00e0 3 semaines au r\u00e9frig\u00e9rateur. Apr\u00e8s consommation, il est important de bien le couvrir.<\/p>\n\n\n\n

J’esp\u00e8re que vous avez aim\u00e9 savoir comment pr\u00e9parer un d\u00e9licieux beurre maison. N’oubliez pas que sur notre site, vous avez de nombreuses recettes maison que vous allez adorer !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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