Les truffes au citron sont des g\u00e2teaux tr\u00e8s frais qui se pr\u00e9parent en un clin d\u2019\u0153il : il suffira de quelques minutes pour servir un dessert qui conquiert tout le monde avec sa fra\u00eecheur. Ils ne sont pas trop sucr\u00e9s, je n\u2019ai pas ajout\u00e9 de sucre dans la p\u00e2te parce que je les aimais d\u00e9j\u00e0 ainsi, mais si vous aimez les desserts, vous pouvez varier l\u00e9g\u00e8rement la recette en suivant les indications que je vais vous donner ci-dessous.<\/p>\n\n\n\n
Pour bien r\u00e9ussir la recette des Truffes au citron en 10 minutes, il faut bien mesurer les ingr\u00e9dients et les pr\u00e9parer avant de commencer la recette.<\/p>\n\n\n\n
Annonce<\/p>\n\n\n\n
Il faut \u00e9galement respecter le temps et la temp\u00e9rature de cuisson, ainsi suivez pas-\u00e0-pas les \u00e9tapes d\u00e9crites ci-dessous .<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u2013 125 g de gaufrettes au citron (ou \u00e0 la vanille) Pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pour pr\u00e9parer les truffes au citron comme premi\u00e8re r\u00e2pez le zeste des deux citrons, apr\u00e8s les avoir bien lav\u00e9s (utilisez aussi une brosse \u00e0 dents pour \u00e9liminer tout r\u00e9sidu) et apr\u00e8s les avoir bien s\u00e9ch\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n Rassemblez les peaux dans un plat et mettez-les de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Dans un bol, \u00e9miettez avec vos mains les gaufrettes : essayez d\u2019\u00eatre tr\u00e8s pr\u00e9cis, \u00e9miettez jusqu\u2019\u00e0 ce que vous obteniez une p\u00e2te de gaufrettes.<\/p>\n\n\n\n Puis ajoutez la moiti\u00e9 des zestes de citron r\u00e2p\u00e9es et le fromage \u00e0 tartiner \u00e0 la cr\u00e8me. Continuez \u00e0 p\u00e9trir avec vos mains.<\/p>\n\n\n\n \u00c0 ce stade, si vous pensez que le m\u00e9lange n\u2019est pas assez sucr\u00e9 (sachez qu\u2019il manque encore la couverture) ajoutez 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre glace et 1-2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de lait.<\/p>\n\n\n\n Dans un bol, m\u00e9langez le sucre semoule avec les peaux de citron.<\/p>\n\n\n\n Divisez la p\u00e2te en 12 petits morceaux (tous de m\u00eame poids), faites des boulettes en roulant la p\u00e2te entre les mains et p\u00e9trissez-le dans le m\u00e9lange de sucre et de zeste de citron<\/p>\n\n\n\n Vous pouvez servir imm\u00e9diatement les truffes au citron ou les laisser reposer 1 heure au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n\n\n\n Elles sont conserv\u00e9es pendant 2 jours au maximum, toujours au r\u00e9frig\u00e9rateur. Bon app\u00e9tit, bon app\u00e9tit !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les truffes au citron sont des g\u00e2teaux tr\u00e8s frais qui se pr\u00e9parent en un clin d\u2019\u0153il : il suffira de quelques minutes pour servir un dessert qui conquiert tout le […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":977,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-976","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/976","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=976"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/976\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":978,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/976\/revisions\/978"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=976"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\u2013 2 citrons
\u2013 30 g Fromage frais \u00e0 tartiner
\u2013 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre glace (facultatif, dans ce cas, vous devez \u00e9galement ajouter 1-2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de lait)
\u2013 Sucre semoule ( sucre en poudre )<\/p>\n\n\n\n