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<\/figure>\n\n\n\nPr\u00e9parez-vous \u00e0 r\u00e9galer vos proches avec le charme irr\u00e9sistible de ces petits pains maison !<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong> Pas \u00e0 pas Les d\u00e9licieux petits pains faits maison sont un v\u00e9ritable d\u00e9lice qui peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 \u00e0 tout moment de la journ\u00e9e. Fabriqu\u00e9s avec seulement un demi-kilo de farine, ces petits pains […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9777,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-9776","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9776"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9779,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9776\/revisions\/9779"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
580 gr de farine
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de levure
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel
50 gr de beurre
1 oeuf
280 ml de lait ti\u00e8de
100 ml d’eau ti\u00e8de
Nous vous invitons \u00e0 visionner chaque \u00e9tape dans la vid\u00e9o suivante de la cha\u00eene : Aroma von Brot<\/p>\n\n\n\n
Dans un grand bol, ajoutez les cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre, la levure et l’\u0153uf, ainsi que le lait ti\u00e8de et l’eau ti\u00e8de.
Ensuite, on bat pour incorporer les ingr\u00e9dients initiaux et on commence \u00e0 ajouter la farine petit \u00e0 petit, tout en m\u00e9langeant.
Sans oublier d’ajouter la cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel, continuez \u00e0 m\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce qu’une fois tout combin\u00e9 on ajoute les morceaux de beurre.
Dans cette \u00e9tape, nous le travaillons d\u00e9j\u00e0 avec nos mains, en incorporant le beurre jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te molle et lisse.
On le transf\u00e8re sur la table pr\u00e9alablement farin\u00e9e et on continue \u00e0 le p\u00e9trir, puis on le laisse dans un bol l\u00e9g\u00e8rement huil\u00e9 et on le recouvre d’un film transparent pour le laisser reposer dans un endroit chaud pendant 1 heure ou jusqu’\u00e0 ce qu’il double de volume.
Une fois ce temps de repos \u00e9coul\u00e9, divisez la p\u00e2te en 9 parts \u00e9gales et formez chaque portion en boules.
Placer les boules de p\u00e2te sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie pr\u00e9alablement graiss\u00e9e avec de l’huile v\u00e9g\u00e9tale.
Couvrez le plateau avec un chiffon propre et laissez reposer 10 minutes ou plus.
Pendant ce temps, pr\u00e9chauffez le four \u00e0 190\u00b0C. Et commencez \u00e0 fa\u00e7onner chaque pain sp\u00e9cial, chaque boule de p\u00e2te est \u00e9tir\u00e9e en forme rectangulaire et repli\u00e9e sur ses c\u00f4t\u00e9s.
Enfin, on le roule et on finit ainsi de lui donner la forme souhait\u00e9e. Autrement dit, nous faisons des rouleaux avec la p\u00e2te et les coupons en deux. De plus, vous pouvez badigeonner chaque petit pain d’huile v\u00e9g\u00e9tale, le couvrir et le laisser reposer encore 40 minutes.
Avant la cuisson, battez l\u00e9g\u00e8rement un \u0153uf et utilisez ce m\u00e9lange pour peindre la surface des petits pains. Saupoudrer de graines de s\u00e9same et de pavot au go\u00fbt, ou selon votre pr\u00e9f\u00e9rence.
Faites cuire les petits pains pendant environ 25 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s et sonnent creux lorsqu’on les tape sur le fond.
Une fois cuits, laissez refroidir les petits pains maison avant de les d\u00e9guster.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"