![\"\"](\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-108-1024x536.png\")
<\/figure>\n\n\n\nComment faire diff\u00e9rents pains spongieux avec tr\u00e8s peu d’ingr\u00e9dients Proc\u00e9dure<\/strong> Si vous avez des questions, vous pouvez voir la proc\u00e9dure pour cette recette dans la vid\u00e9o suivante de Piekarnia Lesi.<\/p>\n\n\n\n Trucs et conseils Cette recette de diff\u00e9rents pains spongieux avec tr\u00e8s peu d’ingr\u00e9dients va vous surprendre ! Nous r\u00e9aliserons une recette spectaculaire sans trop d\u00e9penser, le r\u00e9sultat sera un pain super spongieux avec […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9797,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-9796","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9796"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9796\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9799,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9796\/revisions\/9799"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9797"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/strong>Pour r\u00e9aliser ce diff\u00e9rent pain spongieux, nous aurons besoin des ingr\u00e9dients suivants :
Ingr\u00e9dients<\/strong>
-200 ml d’eau ti\u00e8de
-200 ml de lait ti\u00e8de
-50 grammes de sucre
-10 g de levure s\u00e8che
-50 ml d’huile v\u00e9g\u00e9tale
-650 gr de Farine 000
-1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9. de sel
-Raisins secs ou prunes<\/p>\n\n\n\n
On commence par mettre l’eau avec le lait et la levure dans un r\u00e9cipient. N’oubliez pas que les deux doivent \u00eatre chauds pour que la levure puisse fermenter. Nous m\u00e9langeons bien et couvrons d’une pellicule plastique pendant environ 15 minutes.
Pass\u00e9 ce temps, on ajoute le sucre, l’huile et une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel. On m\u00e9lange pour int\u00e9grer les ingr\u00e9dients.
On commence \u00e0 ajouter la farine pr\u00e9alablement tamis\u00e9e, pendant que l’on m\u00e9lange.
Quand on voit que la p\u00e2te commence \u00e0 se former, on la retourne sur le plan de travail et on commence \u00e0 p\u00e9trir.
Nous p\u00e9trissons jusqu’\u00e0 former une p\u00e2te molle et uniforme. Nous le mettons dans un grand r\u00e9cipient pr\u00e9alablement huil\u00e9 et le recouvrons d’une pellicule plastique. On laisse reposer la p\u00e2te dans un endroit ti\u00e8de pendant environ 1 heure.
Puis on p\u00e9trit \u00e0 nouveau et on divise la p\u00e2te en 2 parties \u00e9gales. Nous le fa\u00e7onnons en petits pains et couvrons, laissons reposer environ 15 minutes.
Nous allons maintenant \u00e9tirer les petits pains en leur donnant une forme carr\u00e9e. \u00c0 une extr\u00e9mit\u00e9, nous mettrons des raisins secs ou des prunes et commencerons \u00e0 rouler. Nous donnerons la forme que nous aimons le plus, les faire en forme de beignet serait une bonne option.
Enfin, nous ferons quelques coupes sur la surface et badigeonnerons d’\u0153uf.
Nous le mettons dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 environ 180\u00b0C et laissons cuire environ 30 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir avant de d\u00e9guster.
Cette touche diff\u00e9rente le rend sp\u00e9cial, vous devriez l’essayer\u00a0! Le caract\u00e8re spongieux de la p\u00e2te et la douceur des raisins secs font de ce pain un d\u00e9lice.<\/p>\n\n\n\n
Bien p\u00e9trir la p\u00e2te : Le p\u00e9trissage permet de d\u00e9velopper le gluten de la p\u00e2te, ce qui donne un pain l\u00e9ger et a\u00e9r\u00e9. P\u00e9trir la p\u00e2te jusqu’\u00e0 ce qu’elle se d\u00e9tache de vos mains.
Laisser reposer la p\u00e2te : Il est essentiel lors de la fabrication du pain de laisser reposer la p\u00e2te, il faut la laisser lever jusqu’\u00e0 ce qu’elle double de volume. Nous devons le placer dans un endroit chaud et le recouvrir d\u2019un chiffon humide pour aider \u00e0 retenir l\u2019humidit\u00e9.
Chauffer le four : Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 la temp\u00e9rature indiqu\u00e9e dans la recette et cuire le pain pendant le temps recommand\u00e9. Une fois la cuisson termin\u00e9e, sortez-la du four et laissez-la refroidir avant de la d\u00e9couper.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"