{"id":9819,"date":"2024-04-11T13:50:18","date_gmt":"2024-04-11T13:50:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9819"},"modified":"2024-04-11T13:50:19","modified_gmt":"2024-04-11T13:50:19","slug":"pain-de-1-kilo-tout-le-monde-ladore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9819","title":{"rendered":"Pain de 1 kilo : tout le monde l’adore"},"content":{"rendered":"\n

Le pain d’un kilo est un v\u00e9ritable d\u00e9lice qui captive le c\u0153ur et le palais de tous les amateurs de pain. Avec son ar\u00f4me irr\u00e9sistible, sa cro\u00fbte dor\u00e9e et sa mie spongieuse, ce pain est un v\u00e9ritable d\u00e9lice pour tous les sens.<\/p>\n\n\n\n

Que ce soit pour accompagner un repas, r\u00e9aliser de d\u00e9licieux sandwichs ou tout simplement le d\u00e9guster seul avec un peu de beurre, ce pain est toujours bien accueilli et appr\u00e9ci\u00e9 de tous.<\/p>\n\n\n\n

A cette occasion, nous explorerons le monde de ce pain bien-aim\u00e9, en d\u00e9couvrant une excellente recette, ses secrets et en nous r\u00e9galant de son incroyable saveur et de sa texture.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Pr\u00e9parez-vous \u00e0 d\u00e9couvrir cette recette id\u00e9ale et \u00e0 la r\u00e9aliser \u00e0 la premi\u00e8re occasion pour surprendre notre famille, ci-dessous :<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/strong>
200 ml d’eau ti\u00e8de
200 ml de lait ti\u00e8de
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre
8 g de levure
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel
650 gr de farine de bl\u00e9
40 ml d’huile v\u00e9g\u00e9tale<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9paration, \u00e9tape par \u00e9tape
<\/strong>Pour commencer, m\u00e9langez bien tous les ingr\u00e9dients liquides dans un grand r\u00e9cipient : lait ti\u00e8de, eau ti\u00e8de, sucre et levure s\u00e8che.
Ensuite, du sel et de l’huile v\u00e9g\u00e9tale sont ajout\u00e9s au m\u00e9lange liquide. Bien m\u00e9langer.
Il est important de tamiser la farine de bl\u00e9 et de l’ajouter progressivement au m\u00e9lange liquide en m\u00e9langeant bien jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne.
Ensuite, p\u00e9trissez la p\u00e2te sur une surface propre jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle soit moyennement lisse et maniable.
Graisser un bol avec de l’huile v\u00e9g\u00e9tale et y d\u00e9poser la p\u00e2te. Couvrir d’une pellicule plastique puis d’un torchon ou d’une serviette. Laisser reposer dans un endroit ti\u00e8de pendant 1 heure ou jusqu’\u00e0 ce que la p\u00e2te ait doubl\u00e9 de volume.
Une fois la p\u00e2te lev\u00e9e, d\u00e9posez-la sur un plan farin\u00e9 et \u00e9talez-la en un rectangle. Pliez la p\u00e2te plusieurs fois pour ajouter de la structure.
\u00c9tape suivante, couvrez la p\u00e2te d’une pellicule plastique et laissez-la reposer encore 10 minutes.
Placer le pain sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et couvrir d’un torchon. Laissez reposer 30 minutes.
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 la temp\u00e9rature indiqu\u00e9e.
Pendant ce temps, faites une entaille dans le dessus du pain avec un couperet ou un couteau bien aiguis\u00e9.
Enfin, faites cuire le pain pendant le temps sp\u00e9cifi\u00e9 ou jusqu’\u00e0 ce qu’il soit dor\u00e9 et qu’il sonne creux lorsqu’on le tape sur le fond.
Une fois cuit, laissez refroidir compl\u00e8tement le pain avant de le couper et de le servir.
Vous \u00eates maintenant pr\u00eat \u00e0 d\u00e9guster ce d\u00e9lice fait maison !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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