{"id":9823,"date":"2024-04-11T13:52:22","date_gmt":"2024-04-11T13:52:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9823"},"modified":"2024-04-11T13:52:22","modified_gmt":"2024-04-11T13:52:22","slug":"de-delicieux-pains-qui-utilisent-peu-de-levure-et-sont-prets-en-45-minutes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9823","title":{"rendered":"De d\u00e9licieux pains qui utilisent peu de levure et sont pr\u00eats en 45 minutes"},"content":{"rendered":"\n

Y a-t-il quelque chose de meilleur que l\u2019ar\u00f4me du pain fra\u00eechement sorti du four qui remplit votre maison ? Imaginez la satisfaction de pr\u00e9parer vos propres pains d\u00e9licieux en un rien de temps et avec peu de levure. Oui, vous avez bien lu, en seulement 45 minutes vous pourrez d\u00e9guster des pains moelleux et pleins de saveurs.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Avec cette recette, je vous assure qu’il n’est pas n\u00e9cessaire d’\u00eatre un boulanger expert pour obtenir des r\u00e9sultats spectaculaires. D\u00e8s la premi\u00e8re fois que vous les d\u00e9gusterez, vous tomberez amoureux de la facilit\u00e9 et de la saveur irr\u00e9sistible de ces pains. Alors pourquoi attendre plus longtemps? Cuissons !<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients:
Pour la messe :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

200 ml de lait ti\u00e8de
1 cuill\u00e8re de sucre
7 g de levure s\u00e8che
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel
2 blancs d’\u0153ufs
70 ml d’huile
80 g de yaourt nature
550 grammes de farine
60 g de beurre mou
Pour le fourrage:
500 g de fromage r\u00e2p\u00e9
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel
1\/3 bouquet de persil hach\u00e9
1\/3 bouquet d’aneth hach\u00e9
Pr\u00e9paration:
<\/strong>Commen\u00e7ons par pr\u00e9parer la p\u00e2te. Dans un grand bol, m\u00e9langez le lait ti\u00e8de avec le sucre et la levure s\u00e8che. Laissez reposer environ 10 \u00e0 15 minutes jusqu’\u00e0 ce que la levure s’active et commence \u00e0 mousser.
Une fois la levure active, ajoutez le sel, les blancs d’\u0153ufs, l’huile et le yaourt nature. M\u00e9langez bien tous les ingr\u00e9dients.
Ajoutez progressivement la farine, en p\u00e9trissant avec les mains ou \u00e0 l’aide d’un batteur muni d’un crochet p\u00e9trisseur, jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te souple et \u00e9lastique.
Ajouter le beurre ramolli \u00e0 la p\u00e2te et continuer \u00e0 p\u00e9trir jusqu’\u00e0 ce qu’il soit compl\u00e8tement incorpor\u00e9. La p\u00e2te doit devenir l\u00e9g\u00e8rement collante.
Couvrir le bol d’un linge propre et laisser reposer et lever la p\u00e2te dans un endroit ti\u00e8de pendant environ 20 minutes.
Pendant ce temps, pr\u00e9parez la garniture en m\u00e9langeant le fromage r\u00e2p\u00e9 avec le sel, le persil hach\u00e9 et l’aneth hach\u00e9 dans un petit bol.
Assembl\u00e9 et cuit
Une fois la p\u00e2te repos\u00e9e, divisez-la en portions de la taille d’une balle de golf. Faites un trou au centre de chaque portion et remplissez-le avec une cuill\u00e8re \u00e0 soupe du m\u00e9lange de fromage.
Fa\u00e7onnez chaque portion en boule, en vous assurant que la garniture est compl\u00e8tement scell\u00e9e dans la p\u00e2te.
Placer les boules de p\u00e2te farcies sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie recouverte de papier sulfuris\u00e9 en laissant un espace entre elles pour qu’elles puissent se dilater.
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F).
Cuire les pains au four pr\u00e9chauff\u00e9 pendant environ 20 \u00e0 25 minutes, ou jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s et sonnent creux lorsqu’on les tape sur le fond.
Une fois pr\u00eats, sortez les pains du four et laissez-les refroidir l\u00e9g\u00e8rement avant de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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